别忘了来碗山药枸杞粥
炎热的夏季,很多人会食欲不振,山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜,枸杞可以11,同样具有滋补1的***,这两种食材放在一起,会碰撞出什么样的火花呢?
【山药枸杞***粥】
做法一
原料
山药500克、小米、枸杞适量、红枣两三颗、 糖少许
做法
1、小米枸杞洗净,山药洗净切块(不建议去皮,药膳***会折扣),枣去核;
2、扔进水里一起大火煮开,然后小火慢炖。
做法二
原料
大米2两,山药3两,枸杞1两
做法
1、东北富硒大米2两洗净,山药3两洗净去皮,枸杞1两洗净。
2、大米与山药均放进陶瓷内胆电饭锅 ,加3斤水,设定在自动档。
3、熬制3小时,加入枸杞,再熬制1小时,即可。
此做法简便省事,成品软糯粘滑,非常适合长期食用。
做法三
原料
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
注:不愿加冰糖,***后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓,还可以加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有***和美颜的作用。
几种山药的家常做法:1、红枣山药排骨汤用料:排骨,山药,红枣,盐步骤:1. 准备好山药,排骨,红枣
2. 山药去皮切斜块
3. 将山药立刻放入水中浸泡,郑州春节福利礼品,防止氧化
4. 排骨洗干净
5. 锅中加入水,排骨,红枣
6. 撇去浮沫
7. 盖锅盖熬一个小时
8. 加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。
9. 加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。2、山药炖鸡汤用料:农家鸡,山药,枸杞,郑州春节福利,葱姜,料酒,盐步骤:1. 鸡宰杀后,清理干净腹腔, 郑州春节福利批发,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结
2. 切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开
3. 撇去浮沫。
4. 加入一汤匙料酒
5. 放入姜片葱结
6. 煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)
二、玫瑰山药泥这款甜点做法简单,但是味道很好。山药口感细密绵软,口味清甜,夹杂着点点玫瑰花瓣,不仅可以健脾除湿气,还能美容***。原料:山药500g,郑州春节福利团购,玫瑰花茶1小把,奶粉2大勺,细砂糖2大勺。做法:1、山药入锅蒸熟,蒸熟的山药放入盆中。2、趁热放入干玫瑰花,放入适量奶粉。3、放入适量细砂糖调味,把山药碾成泥,搅拌均匀,用模具造型即可 。
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