





芽苗菜生长需要的条件:
水分、温度、空气(氧气)是种子发芽所必需具备的三大要素条件。在芽苗菜的生产过程中,光照还决定了产品的质里。所以.芽苗菜生产的环境条件就是水分、沮度、空气和光照。
(1)水分:水分在芽苗菜的生产过程中有三个作用。
一,它是种子发芽的重要条件之一。种子只有吸足水 分才能进行发芽的一系列生理生化的生命活动。
二,满足种子萌发以后继续生长的需要。
三,起到排污、带走过量氧气和调节温度的作用。种子不是在它的吸水达到大吸水量时才可以满足它发 芽的需要,而是当吸水达到大吸水里的50%-70%(豆类 为50%,济源自控绿豆脱皮机,其他为70%)时就可以满足发芽的需要。浸种时间过长、水分过多或泡于水中,会导致缺氧窒息或在体内产生***物质,***发芽。
(2)温度:芽苗菜的生产过程要求有适宜的温度条件。过高或过低的温度不仅影响到种子的发芽,而且影响芽苗菜生产的速度和质***。一般芽苗菜发芽和生长的适温为20-25c。温度低,发芽生长速度慢或停滞,产量低,延长了生产周期,降低了工作效率;温度过高,有的种子发芽受到***,或发芽生长快,自控绿豆脱皮机批发,胚轴细长,自控绿豆脱皮机价格,纤维多,品质差。

下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗蔬菜,俗称芽菜,也称体蔬菜。它是近几年发展速度***快的一类新兴蔬菜。它们在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然活着,如果能满足它对温度、湿度等基本条件的需要,这些蔬菜不仅可以保持色、鲜、嫩的特点,而且还可以继续生长。
芽苗蔬菜多在棚室内生产,不受外界环境影响,而且在生产过程中一般不用可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故。另外,每种芽苗菜还有自己独特***功能。
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