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　　食用虫草花的注意事项

　　1、***者慎食

　　对虫草花***者，不宜食用虫草花。

　　2、烹煮时间不宜过长

　　虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，河南绿帝干货礼盒，以免香味散失、营养成分***，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。

　　3、不要浪费

　　清洗虫草花时可先在食用前冲洗干， 绿帝干货礼盒价格，再放入水中浸泡，但不要泡太久，泡虫草花的水呈现橘红色，并非染色而是虫草花的天然颜色，这个水是可以直接加入一起煲汤的，不需要倒掉。

　　提高制袋成品率：

　　一是培养料质量。培养料要新鲜、无霉变，木屑要经后熟并过筛。培养料含水量要适宜，以紧握指缝有水渍但不下滴为度。

　　二是菌袋制作。棉籽壳、木屑要提前24小时预湿并加入石灰堆积发酵，然后加入麦麸，拌料装袋至上灶的时间不要超过5小时。

　　三是消毒灭菌。将料袋装进常压灶，一般每灶2500-3000袋，不宜过多。灭菌时做到“攻头、控中、保尾”，使升温至100℃的时间尽量缩短，温度达到100℃后保持16-18小时，做到彻底灭菌。

　　四是培养。茶树菇对光、温敏感，培养要在相对恒温、避光的条件下进行，温度控制在22-26℃，培养室每隔10天检查一次，绿帝干货礼盒，清除污染的。

　　五是菌袋接种。灭菌后料温冷却至30℃以下，装进接种箱接种。尽量减少菌袋破损。

　　如何挑选桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的，可以用来泡水或做甜汤，挑选时大致可以分为以下4个步骤。

　　看一看：好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，绿帝干货礼盒供应商，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头较大。

　　剥开外壳后，里面的果肉是棕褐色的。

　　摇一摇：把桂圆干拿起来摇一下，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。

　　龙眼干的等级依大小来分，一般在挂黄之前进行，用的分级筛按孔筛大小来分。传统上泉州泡圆分为大泡、中泡、小泡和底泡4个等级;兴化(莆田)桂圆干分为三圆、四圆、五圆和中圆4个等级，中圆以下的小果为等外果。