冬瓜有效缓解孕期水肿。是妇女孕晚期的蕞佳食品哦。鸭舌冬瓜汤是夏天常常做、常常吃的一道汤，我家经常做，很好吃哦。
鸭舌冬瓜汤的做法：
1.准备好食材。并清洗干净。
2.鸭舌要用开水焯一下。3.冬瓜切片，准备好生姜片。4.焯好的鸭舌一定要冲洗干净。洗好后，放入锅里，倒入适量的水，放入生姜片。5.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。
6.鸭舌煮熟了，放入冬瓜，放入盐。7.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。
8.冬瓜熟了，汤就做好了。小贴士盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。鸭舌冬瓜汤不要用油，也不用放鸡精，清淡的汤，味道鲜美哦。
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鸭舌冬瓜海带汤的做法：
简介这冬瓜是那种迷你小冬瓜,冬瓜味挺足！材料鸭舌10来个，料酒，盐，虾皮，海带做法1、鸭舌10来个，洗净用盐抹抹，腌制一小会儿，过遍开水，加点料酒去腥。
2、将鸭舌放入锅中，添凉水烧开，放葱姜转小火煨至颜色发白。
3、将冬瓜切成小薄片放入汤内，放虾皮、海带煨至冬瓜酥烂，调适量盐即可。
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葱香孜然鸭舌的做法：
1准备所有材料； 2葱一半切成段，一半切成葱花； 3青红椒切成圈； 4鸭舌洗净，用盐搓一遍；放入碗中用料酒、孜然粉、姜、葱段腌制片刻； 5锅中加入适量水烧开，将腌制的鸭舌放入蒸熟； 6将蒸好的鸭舌挑出来，把葱姜等撇去； 7锅中放入适量油烧热，加入葱花、姜片、辣椒圈爆香； 8加入孜然粉和花椒粉； 9加入鸭舌翻炒； 10加入油辣椒、鱼露、生抽和少许盐、糖； 11翻炒片刻； 12装盘，完成。
