破壳区:
冷却后的蛋品经破壳机，进行破壳处理，该破壳机采用，Φ 8的钢筋焊接成圆形成滚筒状，全自动鹌鹑蛋定心蒸煮机破损率，蛋品传送进入破壳机后，滚筒旋转带动蛋品翻滚，利用蛋品之间的相互碰撞，达到破壳的效果。
剥壳机：
通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动海绵垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳了从表面撕开，达到去壳的效果。可用于卤蛋等鹌鹑蛋休闲食品、白蛋加工行业。诸城市龙翔工贸有限公司欢迎您！
全自动鹌鹑蛋定心蒸煮机破损率
五香鹌鹑蛋材料]鹌鹑蛋，五香料袋，酱油，酱油适量[制作工艺] 1，鹌鹑蛋水浸泡一会儿洗净，鹌鹑蛋表面的污垢浸泡，以便更好地清洗。 2，将冷水放入锅中，放入鹌鹑蛋中煮沸，继续煮约3分钟即可关火。 3，用冷水煮熟鹌鹑蛋，用手碾碎鹌鹑蛋皮，或在桌上按几下，这样很容易尝到。 4，将鹌鹑蛋继续放回锅中，放入酱油，酱油，五香料，少许水，小火煮沸。 5，烹饪5分钟后，关火，不需要取出鹌鹑蛋，继续放入锅中，冷却后，甚至可以将鹌鹑蛋汤放入冰箱冷藏过夜，这样这个比较好。
诸城市龙翔工贸有限公司***生产鹌鹑蛋定心蒸煮流水线
操作步骤
（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
（2）打开蒸汽管道，待温度升值合适温度后，进行入料；
（3）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
（4）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，是箱内的水翻腾；
（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
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