一般金龙鱼食用油的保质期都是在两年左右，但是在实际的使用中，我们会发现金龙鱼食用油打开后，使用时间不到三个月，就已经开始出现优质变坏的情况，这是因为大家对于金龙鱼食用油保质期的时间有所误解，我们的食用油包装瓶表面上的有效期是指没有打开封口时候的时间，而不是开封之后的有效期。
在我们打开金龙鱼使用油之后可以按照以下的方法来进行保存，这样可以有效延长金龙鱼食用油的有效期：
1、避免放在灶台周围
灶台周围的温度，郑州金龙鱼品牌，常常是高于周边的温度的，所以打开封以后的金龙不适合放置在灶台旁边，放置在灶台边上的金龙三个月内就不能食用了。
2、不要放在阳光直射的地方
打开封以后的金龙鱼食用油是不能被阳光直射的，长期接受阳光直射会促进金龙内的氧化因子的氧化，使得氧化值升高，超过食用标准。
健康小知识
膳食要平衡，食用油也要平衡
维持身体健康，需要各种营养，而各种各样的营养来自于各种各样的食物。从这个角度来讲，所有食物都没有好坏之分，只有搭配是否合理之别。
健康体魄来自平衡营养，平衡营养来自平衡膳食。食用油作为我们日常饮食中不可缺少的一员，您是否知道它也需要平衡呢?食用油是***热量和必需脂肪酸的重要来源，如何选择食用油将在一定程度上影响到您和家人的营养平衡。但是，受饮食习惯的影响，很多家庭长期食用同一种类的植物油，以致膳食脂肪酸摄取相对单一，难以达到膳食脂肪酸的平衡。
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