因此，玻璃餐具必须耐用才行。酒店餐具由于餐具破损不仅降低了菜肴的品质，增加了酒店低值易耗品的费用，更重要的是影响了酒店的形象。而要满足这一点，选择不易碎的玻璃餐具对玻璃饰品爱好者来说，就显得尤为必要。酒店餐具对此，消费者可以选择钢化玻璃材质的餐具。而酒店用的餐具，为了更好的配合菜品，酒店餐具，多使用新颖别致，形状奇特的餐具，临沂酒店餐具厂家，这样既能使菜品在餐桌上摆放美观.
钢化度是表征钢化玻璃中钢化应力大小和分布状态的指标。其值大小可由玻璃破碎后的颗粒尺寸来衡量，钢化度越高，碎片越小。在钢化玻璃中存在着较高的应力带（区）、中等的应力带、低的应力带，当较低的应力带与较高的应力带呈交铝分布状态，可得不同钢化度的玻璃。酒店餐具采用的就是这种玻璃，在有玻璃易清洗美观的特点同时还具有硬度强易于清洗等特点。
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