1循环水泵前边加有过滤系统采用三角网孔过滤，以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌冷却槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
2输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作；节距为38.1板厚1.2m、串轴为φ10mm、链片为3mm、冲孔为φ5mm、链板宽度1000mm两种。
3为保证产品杀菌无上浮杀菌彻底无死角本机采用双层网带设计，网带同步运转保证产品先出。
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预煮主要是针对各种禽蛋类、肉制品、蔬菜的前期处理加工。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。
熏鹌鹑的特点是成品皮色红黄油润，味道清香鲜美。所用的配料标准为：每10只鹌鹑需SHI盐15克，酱油5克，花椒、大料、桂皮各1克，鲜姜、大葱各3克，黄酒6克。
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不要把它当成一个小蛋，它的营养价值不低于鸡蛋，其核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，核黄素可以减轻眼睛疲劳，是整天面对电脑和手机的人的视力长。良好的保护，鹌鹑蛋中的营养成分比鸡蛋更小，更容易吸收和使用。老人们经常说：吃鸟，卤蛋鹌鹑蛋定心蒸煮流水线公司，鸽子，所以肉和蛋都是美味，营养丰富的食物。鹌鹑蛋也被称为：动物中的人参，良好的鸡蛋，大脑和皮肤护理。当孩子在高中三年级时，他每天都吃鹌鹑蛋。一磅鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的两到三倍，鹌鹑蛋的食用时间是半年。
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