金庭盛海林果园-吴江区销售各类果树苗木

枣的品质分类

赞皇大枣

果实大，长圆形，平均果重17.3克，29克，大小均匀，果面平整，果皮中厚，深红色。果肉厚，质地较细，稍松脆，汁中多，味微酸。红枣品质上等，适宜制干，也可制作蜜枣或鲜食。鲜枣含可溶性固形物30.5%，可食率96%。丰产穗产，成熟期较抗雨裂。

秦枣1号

果实果柱形，平均单果重18.8克，销售各类果树苗木供应商，40克，优良的制干品种。10月上中旬成熟，丰产稳产。可溶性固形特含量33%，干制红枣具有肉厚、味甜、个大、售价高等特点。在雨季之后成熟，具有良好的抗裂果性能，销售各类果树苗木生产商，无采前落果现象，适宜在土层深厚，土壤肥沃的缓坡地栽培。

宋代大诗人苏轼任徐州太守时欣然作词《浣溪沙》，"簌簌衣巾落枣花，村南村北响缫车，牛衣古柳卖黄瓜"表达了他对雨后农村新景象的喜悦之情。清代诗人崔旭写到"河上秋林八月天，红珠颗颗压枝园；长腰健妇提筐去，打枣竿长二十拳"，又有诗人写到"春风已过又秋分，打枣声宣隔陇闻；三两人家十万树，田头屋脊晒云红"，金秋时节小枣丰收的景象如闻其声，如观其景。清代李鲁"添得枣林路欲歧，行人道是旧西溪。红绫车慢梨花水，风暖沙柔陷马蹄"的诗句描写出了枣园的旖旎风光。

在抗i日战i争年代，肖华司令员在其创作的《鲁冀边进行曲》中慨然唱道"不怕二百个据点的敌人疯狂扫荡，任它从横的公路网，离敌人三五里宿营，吴江区销售各类果树苗木，不怕吃的是树叶和枣糠，永远站在我们的岗位上，环境越困难越是我们的光荣；同志们，我们要干到底，我们一定要胜利！"表达了我军i区子弟兵抗i战到底的坚强意志和无产阶i级革命乐观主义精神。山东省发改委副主任王树理就任庆云县委***时曾欣然写下《唐枣赋》、《咏枣诗》，发出了"嗟人生当如兹，庶自强以不息"和"我欲劝求长生者，莫辞长作庆云人"的由衷感慨，抒发了所有枣乡人对枣树的无限敬仰和喜爱的情怀。

枣在中国的文字记载就有三千多年。关于枣的古老的著述大概出现于《诗经》，在《诗·豳风·七月》中有"八月剥枣，十月获稻。"《魏风》中有"园有棘，其实之食。"《小雅》中有"营营青蝇，止于棘。"《秦风》中有"交交黄鸟，止于棘。"棘，指的就是枣树。儒家经典对枣的记述更为详尽，《周礼·天官·笾人》里讲"馈食之笾，其实枣、卤、桃、榛实。

"《仪礼·聘礼》中说，枣、栗还是古代诸侯相互借路相互问候之际，带给掌管朝觐官员的礼物，用两个容量各盛一斗二升的上边有盖的方竹簋，一个装满枣，一个装满栗，一齐献上。《仪礼·既夕礼》上说，在土葬前一次哭吊的晚上，祭品种要有枣糗、栗脯。《仪礼·特牲馈食礼》和《仪礼·有司》中讲，诸侯及下边的官吏--士，每月初一祭庙，祭品种除有规定的牲畜外，均有枣和栗，而且枣栗由谁摆放，都有讲究。再以后《战国策·燕策一》记载：苏秦游说六国时，对燕文侯说"南有碣石、雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实，足实于民，此所谓天府也。

"这说明枣是当时燕国北方的经济命脉，是帝王考虑治国安帮国策的依据之一。对于枣树的栽植培育，《广物博志》有记载："周文王时，有弱枝枣甚美，禁止不令人取，销售各类果树苗木价格，置树苑中。"《齐民要术》的记载更为详实："选（枣）好味者，留栽之，候枣叶始生而移之。""枣性坚强，不以苗掠。"《尔雅·释木》是中国***部记录解释枣品种的书，其记录的周代枣品种已有壶枣、要枣、白枣、酸枣、齐枣、羊枣、大枣、填枣、苦枣、无实枣等十一种。到元代，《打枣谱》中记录定型的枣品种多达七十二种。到清代乾隆时期，《植物名实图考》所记录枣品种达到了八十七种。