去皮机的安装和注意事项
1、木材剥皮机安装之前要先保证场地平整，如果可以的话应该进行硬化处理，将设备平稳放置，安装方向要根据场地和原料的实际情况确定。其次，要检查电路、油路确认安全连接，切记在以后的使用中都要检查。
2、剥皮机的刀片使用久了会有磨损或者改变角度，可以松开刀片的紧固螺钉，取下刀片进行修磨和调整，如果修理不好要更换新的同类型规格的刀片。
3、接入电源时自开关箱接入380V三相电源，需要检查设备周边是否有杂物和树枝影响运行和操作，通电后先确定喂料辊的旋转方向，要在设备空运行5分钟左右时，注意设备是否有异常。
4、试运行初期切记不要使用特殊硬杂木和超大直径、过于弯曲的木料。
5、喂料时双手要握紧原料，锯骨机，要保持平衡。使用前要检查剥皮机的主机以及进出料系统的运行方向，要运行灵活，操作人员要按照要求开启和关闭各个部件。
6、操作过程中要确保人身安全，要切记避免发生伤手或伤人的***。
7、工作人员要经常检查剥皮机的各个部位是否正常，如果发生异常应立即处理。
奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。
AZ-801型多功能切菜机（台湾原装）
功能：用于根茎类切片、切丝、切丁工作，叶菜类切长度、切丝、切片工作。
优点：1.多功能切菜机适用于食品加工厂、***厨房及饭店餐厅；2.可依客户需求快速更换刀具；3.操作容易、故障率低、可降低人力成本；4.零件拆解容易而且可用水洗；5.能够简便快速地进行拆换切割刀作业及***维修工作。
切肉机的安全调试
1、将机器放置水平的工作场地，确保机器工作平稳可靠。
2、检查机器上螺丝钉是否松动，是否有***，清理干净以免刀具损坏。
3、工作前先试刀，观察所切规格与自己要求是否一致否则应调节切片厚度，符合要求后进行正常工作。
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