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厨房通风排烟工程设计原则：

1、厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统，避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用排油烟系统。在厨房设计中，如果多个厨房操作间共用一个排油烟系统，则运行时有一个操作间使用，就需要开启整个排油烟系统，造成能源浪费。

2、除了在厨房操作间设排油烟系统外，需要在厨房操作间及其他辅助房间设排风系统。厨房操作间排油烟系统只在烹饪期间开启，平时的通风需要排风系统进行换气，同时保证厨房处于负压区。

3、厨房排油烟系统一般选用厨房专用轴流风机或电机在机箱外的风机箱。一般轴流风机在厨房排烟系统中是禁止使用的，这是因为长时间运行，油污会堵塞电机的通风孔，造成电机过热烧毁。

地下人防工程排烟设施要求

1．人防工程下列部位应设置机械加压送风防烟设施：

⑴防烟楼梯间及其前室或合用前室；

⑵避难走道的前室；

2．人防工程下列部位应设置机械排烟设施：

⑴建筑面积大于50平方米，且经常有人停留或可燃物较多的房间、大厅和丙、丁类生产车间；

⑵总长度大于20m的疏散走道；

⑶电影放映间、舞台等。

3．丙、丁、戊类物品库宜采用密闭防烟措施。

4．自然排烟口的总面积大于该防烟分区面积的2%时，宜采用自然排烟；自然排烟口底部距室内地坪不应小于2m，并应常开或发生火灾时能自动开启。

排烟风机箱可远程自动控制，芜湖不锈钢烟囱，外接消控系统和智能控制系统，并同时反馈风机高低速运行状态信号。一般低速档接智能控制系统，平时作为排风机用，高速档接消防控制系统(DC24V消控接口)，当发生火灾时，接收消控系统传来的控制信号启动高速档运行，同时自动切断低速控制回路，锅炉不锈钢烟囱，达到快速排烟通风作用(可根据用户方案进行组合)。

消防电气控制装置(消防巡检柜，风机控制箱，双层不锈钢烟囱，消防机械应急启动装置，消防泵控制设备等)在生产设计过程中需依照***相关强制标准。消防风机控制箱必须通过***消防电子产品质量监督检验中心的送检检验，获得功率型号一对一检验报告。

排烟风机箱产品体积小，安装方便、操作简单、适合各种风机启动需求。排烟风机箱具有输出过流、缺相、断路、过载及失电等自动保护功能，对电机起可靠保护作用。

其中双速风机控制箱与排烟(正压送机)控制箱的功能基本相同，用户在平常通风时可作低速运行，就地启动风机，也可启动高速按钮使风机高速运行。在自动状态下，不锈钢烟囱标准，接受消防报警中心信号，风机由低速功换成高速运行，如：风机停止工作时，可直接在消防中心对风机进行高速停机，同时把信号返回消防中心。