用电的面馆专用煮面锅，很明显不像用气的煮面锅那样需要考虑废气排放问题，当然也省去了排烟管道的施工成本。而且我公司的覆底发热盘式电热煮面锅，由于发热面积大，导热效率高，受热均匀，油烟少，不粘锅，不糊锅，方便清理，干净卫生！
我公司的覆底发热盘式电热煮面锅，技术***，齐齐哈尔商用煮面炉，导热效率高达95%以上！而燃气的煮面锅，即便燃烧充分，热传递效率也不过50%左右！大量的热量随着废气排出锅体，污染空气，商用煮面炉多少钱，浪费能源！
燃气煮面炉使用注意事项
1、炉具要摆放在通风良好的地方使用，禁止在室内操作，请选用优质减压阀JYT-0.6
2、严禁使用中压阀、高压阀
3、电源必须通过空气漏电保护开关，并且要带地线可靠接地
4、使用前检查各接驳口是否牢固、密封、操作时不要离开炉具
5、用完后要立刻切断电源、气源、水源
6、禁止液化气钢瓶到放、侧放使用
7、禁止摇瓶。
煮面炉的特点：
1、节能更省钱：热率***1低就能达到98%，传统的却只有20%到45%；两者相比可节约四成到八成的燃料成本。
2、安全更环保:燃料不会泄漏、没有明火燃烧更安全，很大程度上避免了燃烧、爆1炸等事故的发生。无废气排放、无***散播、无噪音污染。
3、高温高1效：火势猛、旺，升温速度快。
4、卫生健康：全不锈钢制造，商用煮面炉厂家，全封闭结构，不会污染食品，没有油烟。
5、方便可靠：降低了一些送风和排风装置的要求，使用一键操作和数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作方便、可靠。
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