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海鸭蛋小知识：

海鸭蛋的主要产地北方在山东威海乳山地区。

南方是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋。(我朋友的海鸭蛋就是在北海合浦的红树林海鸭蛋)

每次潮落，海滩总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。

海鸭蛋的主要产地北方在山东威海乳山地区。

南方是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋。(我朋友的海鸭蛋就是在北海合浦的红树林海鸭蛋)

每次潮落，海滩总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄

鸭蛋跟海鸭蛋如何辨别？

那么如此稀少而昂贵的海鸭蛋如何与普通鸭蛋区分呢？方法很简单，海鸭蛋体积小，但是却分量重，摇晃起来感觉非常饱满，主要的是其蛋黄比普通鸭蛋的蛋黄要大，并且较红，普通鸭蛋一般是黄色的蛋黄，而海鸭蛋却是红心的。

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回味源为你解疑：

海鸭蛋与普通鸭蛋有何不同？

1、营养价值

海鸭蛋价格贵，不仅是因为其天然肥美，珠游记烤海鸭蛋多少钱，而且是因为它的营养价值极高，其含有的卵磷脂含量几乎是牛奶的50倍甚至还不止，是鸡蛋的6倍，而且蛋白质和氨基酸的含量也很高，可想而知，食用海鸭蛋对人体多么有益，河源海鸭蛋多少钱，不仅可以软化血管，预防心脑血管疾病，还能提l高记l忆力，延缓衰老，总之好处多多，关键是其营养不仅丰富，但是其胆固醇含量还只是鸡蛋的50%，这就表示补充营养的同时还不会胖，简直是怕胖的人之爱。

2、产地不同

首先他们的产地不同，普通鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋，其一般以人工饲料或者湖中的淡水鱼为食，为了保证其质量以及产蛋的数量，一般主要还是人工饲料为主，而海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋，其主要以海中的小鱼、小虾、小螺以及小蟹为食，纯天l然，无添加、无激l素，这种海鸭十分肥美，其产的海鸭蛋品质和口感都是极佳的，而且蛋黄比较红，但是由于放养，所以产蛋量不高，因此价格昂贵。

海鸭蛋与普通鸭蛋如何区分？

方法很简单，海鸭蛋体积小，但是却分量重，摇晃起来感觉非常饱满，主要的是其蛋黄比普通鸭蛋的蛋黄要大，并且较红，普通鸭蛋一般是黄色的蛋黄，海鸭蛋多少钱一盒，而海鸭蛋却是红心的。

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海鸭蛋的禁忌：

咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸭蛋性偏凉，故

咸鸭蛋

脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心l血管病、肝l肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高，高血l压、糖尿l病患者不宜多食。此外，孕妇体内雌l激l素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用，食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧增，供给胎儿血液减少，影响胎儿生长发育，所以孕妇忌食。咸鸭蛋还是少吃为好，批发海鸭蛋多少钱，因为咸鸭蛋含盐量高，高血l压、糖尿l病患者不宜多食。而且因为加工咸鸭蛋的主要原料是鸭蛋和食l盐，有一些不正规的加工点追求低成本或者为了缩短生产周期，所使用的食l盐的质量达不到有关标准的要求，劣质食l盐里的氯化l钡、亚硝l酸盐等有害物质会渗透到咸鸭蛋里面。对人体健康构成威胁。