广州回味源蛋类食品有限公司——食品厂用蛋黄厂家
中秋节做咸蛋黄月饼，就用回味源咸蛋黄，回味源好品质！
有各种各样的月饼。而且在广式月饼中，咸蛋黄月饼***受市场欢迎，咸蛋黄月饼具有皮薄馅多味美等特点。而且里面的蛋黄也很像圆月亮，这使它更有寓意，更受人们的欢迎。
咸蛋黄月饼因为蛋黄是咸的，其他原料都是甜的，可能会有又咸又甜的味道，如果你细细品味，可以感受到咸蛋黄香醇的咸味，和上月饼本身的甜味是一绝。
广州回味源咸蛋黄厂20多年来，为确保产品质量和服务问题，对咸蛋黄厂提出了严格的质量要求，并在20多年的生产实践中不断改进，使其在食品安全和卫生的基础上，特别成立了***小组，为客户解决咸蛋黄硬心和油水问题，回味源咸蛋黄黄质稳定，在咸蛋黄上市旺季，请客户方心采购。
回味源蛋类食品有限公司——食品厂用蛋黄厂家
中秋作黄饼,用回味黄咸,其美乎!月饼种繁类。而广式月饼中,咸卵黄***为市欢,有黄饼薄饼,多美可口。
令其益寓意,受人欢迎。咸卵黄月饼黄为咸,其他甘,咸甘之味有。细味则咸子黄香醇,味甘则妙合。其咸卵黄月饼之殊味,恒以来人谓之入黄者。但其与常所食咸卵黄无异,经一高温炙之,令其有更香之味。黄月饼中咸子黄者,重中之重也,黄美恶至于月料,故能不获美者为厂家先。
其供养中秋卵黄,品用服用,广州回味咸蛋黄产咸子黄者,其质甚严。二十余年间所须不断,而得善终,于食安康之基,专为客决咸卵、油水,味味黄定,请方心购之。
回味源：从2个维度保证咸蛋黄的品质安全
一、蛋源安全自养殖场选择至饲料,定制自源头保安。
对受卵于市,更愿试场实,与养户合言,岂多与钱。今所作养场皆在广东近海,要有三:
其一,养地足大,鸭在万以上。
其二:山在水,三面通风,正鸭棚之中,利干爽。
其三,用定料,以高国率,严安全之。
蛋源所以为易忽者也,咸黄之质,受二物于鲜、鸭之类。如我数年试之,出三日内鸭子腌出更高,***愈佳,此亦不从市收者一也。又鸭子食物则一内所素,亦何可径定卵质。我等守饲亦然,虽成本较用恒料要高。
2. 腌制安全：除食l盐、水、黄泥外零添加 确保腌制过程的品质安全
其法非一高科,然咸黄、清乃食工之要,故其味安在于心。当此之时,众心宜增益,如工盐食品添剂等项。而回味重之,传古法黄泥盐浆腌制工艺,用白玉兰牌精制盐水、黄土,以其配合和腌,其外严加之。
咸蛋黄营养素
咸蛋黄含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸、氨基酸等***必需的营养素。然而，胆固醇是一把双刃剑，增加的胆固醇会影响动脉，容易得动脉l硬化，而且胆固醇缺乏会导致一系列健康问题。一般人每天吃一两个蛋黄就足够了，不要吃得太多。
进食效能
养阴益血：咸鸭蛋黄味甘，有养阴益血的作用。
安l神入眠：咸鸭蛋黄对失l眠等症状有一定的治l疗作用，可以安l神入眠。
应用人群
普通人都能吃得下。
忌讳人群
糖l尿病高l血压患者不宜多食咸鸭蛋黄。
采购技巧
表面金黄圆润：优l质咸蛋黄，表面金黄圆润，用手轻捏稍有弹性。
适中咸味：优l质咸蛋黄的咸味也是适中的。
纹理分层：优l质咸蛋黄用筷子一挑就能看到有奶油冒出来，纹理分层，颜色由浅到深，而且蛋心越红哦！
