如何挑选扁桃仁
分清楚扁桃仁的口味
市场目前的扁桃仁分：椒盐类、五香类和本味类。按口味分：味道重、味道淡、五香味、原味类、蒜香味。
看颜色
看颜色，纯正的扁桃仁的颜色非常自然，表皮粗糙，颜色和核桃壳的颜色差不多，一般颜色焦黄的扁桃仁是经过加工的椒盐扁桃仁。
看外观
优质的扁桃仁形状饱满，仁儿饱满，精致，会把外壳顶的鼓鼓的。经过加工好的扁桃仁颗粒外露，给人的感觉非常好，使人食欲大振。
仔细闻
你拿起一颗扁桃仁闻一闻扁桃仁的味道，炒制好的优质的扁桃仁闻起来香甜可口，没有杂味。
摸一摸
尤其是要摸一摸下面的扁桃仁，扁桃仁批发，看看产品是否发潮。发潮的产品可能是保存方式不对，或者是陈旧的扁桃仁。摸一摸扁桃仁的手感，不黏手，带皮扁桃仁厂家，抓起来时声音哗啦哗啦的响，很干燥。
扁桃仁的营养价值还表现在很多方面。如果咳嗽严重的话，吃一些扁桃仁都具有一定的缓解作用。这是因为人们在食用扁桃仁之后，扁桃仁在***内会水解生成微量元素，它对于人的呼吸有***的***，扁桃仁的镇咳、平喘***就由此得来。
另一个扁桃仁的营养价值就是保护心脏。由于扁桃仁中含有***E，它能通过减少阻塞动脉的胆固醇的含量***心脏病的发生。扁桃仁含有镁、钾和钙等矿物质，扁桃仁厂家，对***保持正常的血压水平有辅助作用。扁桃仁兼具高蛋白和易被***吸收的A型酚，还未***提供膳食纤维等，所以能够降低心脏***的发生几率。
谈了这么多扁桃仁的营养价值，大家是否对扁桃仁有了一个更加深入的了解了呢？大家对扁桃仁的营养价值了然于胸的话，大家在食用扁桃仁的时候就会更加理性地去认识了！
德国一道有名的甜点用的是扁桃仁酱，他们还会把扁桃仁加到冰激凌、早餐谷物及面包制品中。
在瑞典，一项圣诞传统是把一颗扁桃仁藏到月桂味的米饭布丁里，谁能找到扁桃仁，会被祝福拥有特别的一年。
而与很多***一样，美国人习惯在婚礼上派发用绸缎裹着的蜜糖扁桃仁，这些扁桃仁糖果象征着子孙、幸福、浪漫、健康和财富。
全世界的美国加州扁桃仁销量都在持续增长，但其中***引人注目的是中国。ABC中国市场副总监盛茵女士说，韶关扁桃仁，美国加州扁桃仁在中国的出口量6年 翻了一番，在***近5年里，以年均52%的速度增长，中国目前已成为美国加州扁桃仁主要的出口国之一，而随着消费者对健康、美味、营养追求的日益高涨，美国 加州扁桃仁已成为中国受欢迎的健康零食之一。
续写美国加州扁桃仁传奇，ABC总裁兼首席执行官Richard Waycott 先生说，我们的战略方针就是，让扁桃仁成为永远的健康坚果之选，让消费者觉得消费扁桃仁是必须的。盛茵女士表示，中国的增长远远超过预期，未来，我们对向 往健康营养的中国及中国人充满信心。
