精选去骨鸡爪-六安胜缘食品-精选去骨鸡爪批发价格

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

电饭煲卤去骨凤爪

做饭特简单，连火都不用开了。

材料 ：去骨凤爪10只，五香粉1小匙，姜3片，干辣椒3颗，盐老抽味精适量，精选去骨鸡爪，葱半根。

做法：1、去骨凤爪洗净手放入电饭煲中，加入调料。

2、然后添入水，没过去骨凤爪即可。

3、电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下去骨凤爪，皮儿很容易破就可以了。

注意：每个锅的功率不同，时间还是看自己定，煮太久了就没嚼劲儿了。煮好后不用马上捞出来，多在汤里浸一会儿。入味儿又上色，凉了也好吃。老抽有甜味儿了，就不用放糖。

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

虎皮去骨凤爪

[原料] 去骨凤爪500克。

[调料] 0K酱20克，豉油皇30克，草菇老抽1克，葱姜20克，糖2克，味精1克，柠檬酸少许，胡椒粉0.1克，黄酒2克，茴香1只，汤500克，清油15克(实耗)。

[操作程序]

1．剪去去骨凤爪尖，拆去爪上大骨，洗净，放冷水锅中烧开，煮5分钟取出再洗净、沥干。

2. 油烧热，放入去骨凤爪，炸至金***，皮起皱时捞出，放冷水中泡至皮涨发。

3，锅中放汤、oK酱、豉油皇、草菇老抽、糖、茴香、胡椒粉、黄酒、葱姜和去骨凤爪，烧开后盛入碗中上笼蒸酥，精选去骨鸡爪报价，取出放锅中加入味精，精选去骨鸡爪哪家好，滴上几滴柠檬酸，收紧汁水后装入煲中烧热即成。

[特色点评] 酥香味浓。oK虎皮凤爪是广式早茶虎皮凤爪的翻版，味浓酥香，经济实惠，深受欢迎。

[要领提示] 去骨凤爪炸透后必须回软涨发，精选去骨鸡爪批发价格，再加料烹制。

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木瓜去骨凤爪汤

主料：去骨凤爪10个、木瓜200克

辅料：红枣6枚

调料/腌料：盐适量

制作过程

1、 先将去骨凤爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；

2、 再将锅置火上，放水烧开，下入去骨凤爪、木瓜块、红枣煮至去骨凤爪熟烂，加盐调味即可。