莜麦的营养价值
莜麦（拉丁文名：***ena chinensis (Fisch. ex Roem. et Schult.) Metzg. ）别名：油麦，禾本科、燕麦属一年生植物，学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”，原产中国的燕麦品种。秆丛生，叶鞘基生者长于节间，常被微毛，叶片质软，圆锥花序开展，分枝纤细，剌状粗糙。小穗具小穗轴坚韧，弯曲，颖近相等，外稃革质较软，基盘，直立或反曲；先端芒尖，与稃体分离。花果期6-8月。
莜麦的营养价值很高，蛋白质含量平均达15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，8种氨基酸组成较平衡，有机牛肉多少钱一斤，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麦面粉的3.7倍。
莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量，且含有***必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。莜麦营养丰富，乌海有机牛肉，耐饥抗寒，在内蒙西部被誉为一宝，也是坝上地区三宝的宝。莜麦含糖分少；蛋白多，是患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的食品。
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特产的含义
广义的特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等山货特产包括进去。一般而言，特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，但是，必须具备两个特点，一是地域性特点，这是形成特产的一个先决条件，其次是品质，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。
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海红果营养成分分析
海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。据陕西省果树研究所分析，果实含可溶性糖15.18%，有机牛肉批发，可滴色酸1.04%，***C2.38mg/100g，此外还含有***所需的多种微量元素，其中含钙66.59mg/g，铁2.16mg/g，锌0.54mg/g，含钙居水果之首，素有“果中钙王”之美称。鲜果市场。海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途，同时具有健脾胃、增食欲、助消化等***，特别对婴***及老年缺钙症具有很好的食疗作用。用海红果制成的果脯、果汁饮料、果酱、罐头、海红酒、果、果干等产品倍受消费者青睐，多次获奖并远销***十几个城市，其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐，具有较强的市场竞争力，***产业开发潜力。
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