山西干海参半斤礼盒、太原海参礼盒、【海参】

***简单的海参处理方法：米汤

发制步骤：1、将整只鲜活海参直接放入烧开的淘米水（淘大米的水）中焯1分钟左右至米汤重新沸腾，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，去净内脏，山西干海参礼盒什么牌子好，洗净。2、锅中再放淘米水，加入海参烧开，保持微火煮约四五分钟至透，停火，自然放凉，凉后捞出海参，沥干水，就可以烹制菜品了。

特点：发好的活海参没有腥味，口感柔软略带脆。

优点：1、米香可以中和海参的苦涩味。2、发好的海参略带米香味，山西哪种干海参礼盒比较好，口味很好。3、发制时间短。

适合的菜品：热菜、凉菜都适合，但由于略带米香，所以更适合凉菜。其代表菜有“金丝炝活海参”、“老醋活海参”等。

【海参】教你海参怎么做好吃？

家常烧海参：

1、锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。

2、锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。

3、加入清水烧开，放入海参煮2分钟。并加入盐和糖调味。

4、2分钟后，山西干海参半斤礼盒，把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意：海参不太好夹哦)

5、锅里剩下的汤汁，用水淀粉勾芡，成浓稠的状态，加几滴香油搅匀，太原海参礼盒，淋在海参上即成。

海参花胶乌鸡汤：

1、海参提前泡发好；

2、花胶泡发好；

3、乌鸡剁小块淖去***；

4、洗净红枣，枸杞，淮山；

5、生姜去皮切片；

6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时。