德美昊芽苗菜种植培训(多图)-芽苗菜种植培训

摆放位置

摆放的位置需要有较为充足的光照，当然要避免风吹。想要保持芽苗菜快速生长，每天至少要给5小时左右的直射光，如果幼苗长得非常长，而且倾斜像一边生长，叶片显得苍白，那就是缺乏光照了。

土壤配置

刚开始播种的时候，有的种子特别小，就可以适当在种子里混入河沙，小心搅拌均匀之后，就可以放在容器里培育了。

栽培之前，容器和土壤都适需要预选消毒，种子需要在后的土壤中生长，避免黑腐或烂根。可以直接用泥炭土或河沙代替，如果想要幼苗生长更加葱郁，可以在里面混入少量的粪肥或堆肥土，之后的培育过程中是不能添加肥料的。

紫苏苗鸡蛋汤

1、原料：紫苏苗、鸡蛋、盐、姜丝、橄榄油、胡椒粉

2、紫苏苗摘洗干净。

3、鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

4、烧热锅倒入橄榄油后把蛋桨倒入。

5、划散之后把姜丝也放入。炒拌均匀。注入适量开水大火煮沸。

6、水开后把紫苏苗放入。略煮片刻，调入少许盐与胡椒粉即可熄火。

小贴士

紫苏苗比较嫩，无需煮太久。

紫苏苗蒜头豆豉炒茄子

1、原料：茄子、紫苏苗、大蒜、豆豉、香菜

2、茄子切片先清水浸泡片刻。捞起控干水分手装入微波炉适用的保鲜袋。

3、扎好袋口放入微波炉叮8分钟后取出备用。

4、烧热锅倒入适量橄榄油放入切碎的紫苏。

5、炒出香味后加入大蒜与豆豉。略炒片刻。把茄子倒入大火炒。

6、放少许生抽、白糖、盐、鸡精继续翻炒。

7、勾个生粉，放入香菜即可熄火。

在生产实践中，香椿芽苗菜选择的优良品种主要有红油椿，紫油椿，绿椿等其种子要求籽粒大而饱满，发芽势强的为佳。

香椿种子极易丧失发芽率，因此购种一定要购买当年采收的新鲜种子。并根据长年生产的需要，一次调足种子。种子运来后，要妥善保管。新种子下来后一直到次年的三月份底都是常温贮藏，芽苗菜种植培训，不要放在有暖气的屋内，其他季节都用1-5度以下你温贮藏，可放在冰箱，冰柜，冷库中贮藏，否则会失去发芽率，甚至不发芽。