武东莜面
武东莜面：莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，牛羊肉价格，提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。莜面的做法吃法很多，下面介绍几种当地常用的做法蒸、汆、炒等，其中蒸莜面常见的就有饸饹、窝窝、鱼鱼、钝钝、饺饺、丸丸等食用时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌，也可用热肉汤、熟土豆拌吃。汆莜面有拨面、煮鱼、山药扁鱼子、糊糊等，炒莜面有炒面等。
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风干肉
风干牛肉主要选用牛后腿肉，去掉筋后经过风干、泡炸等工序制作而成。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。属于特色休闲食品。传统工艺遇上现代技术--***的灭菌真***装技术，可使生产的风干牛肉干得到长期储存，保持期可达1年。草原牧民自古就有晾晒牛肉干的习俗，牛羊肉，风干牛肉是***贵客的食品。到了内蒙古一定要多买一些风干牛肉带回来，牛肉干便于保存和携带，是送亲朋好友或者自己作为零食的佳选择。
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有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工。除有机食品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农的药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
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