雏鸭7日龄后部分绒毛开始翻白,即可逐渐放牧,但应选择气温适宜、晴朗无风的天气进行。将饲喂后的雏鸭先放在平坦的嫩草地上,使之自由活动约半小时左右,开始每天2次,以后随日龄的增加,六盘水肉鸭,放牧的场地由近到远,放牧时间由短到长。3周龄后,当天气温暖时,可以整天放牧。由于雏鸭生长迅速,仅靠放牧不能满足其营养需要,放牧回舍后,应该补喂精料。
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选择鸭苗的注意事项: 要选择由父母代做种鸭孵化出来的鸭苗。而不是选择用商品代做种鸭孵化出来的鸭苗,因为现在市场上存在很多用商品一代、商品二代做种的,它的价位虽然比较低,但是它孵出的鸭苗质量比较差,主要表现为生长速度比较缓慢,大小均匀度比较差,料肉比比较高,成本也就比较高。
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樱桃谷鸭是在上世纪50年代末,一个叫“J·尼克森”的农场主开始***团队研究鸭子的养殖问题。他们所做的市场研究发现,很多英国人喜欢吃用北京鸭做成的烤鸭,但是都觉得当时的烤鸭品种太肥腻。如果能提高鸭的瘦肉率,肯定会成就一个巨大的市场。于是一个多学科人才组成的团队开始聚集在“樱桃谷”,专门研究北京鸭的育种问题。
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