为什么大型全自动豆芽机比人工种植的好
1、豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。绿色食品的生产，加工，包装，贮运和销售等程序，也必须符合***食品卫生法的要求。一般手工生产豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象。
2、减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，然而采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，可以采收食用，不会有烂芽现象发生。
市场上的豆芽机越来越多，很多人会想问，相对于传统的豆芽制法豆芽机有什么好处呢？下面就来为大家简单介绍一下：
迪生豆芽机采用全封闭,自动控温设备,分批投豆循环生产.每天均可生产豆芽菜50~800公斤(具体日产量可根据需要任意控制).直接用照明电,对电压高低不敏感,不受季节气候、地理位置和环境的影响,一年四季均可生产.在生产过程中停电48小时不影响芽菜生长,但如停电时间过长,虽不影响芽菜质量,但会影响芽菜生长周期,所以在必要时可人工补充水分,以稳定芽菜生长周期,日耗电底.
选购豆芽机质量好坏的诀窍
1、豆芽机重要的组成部分是育芽箱，首先看育芽箱倒入水后，看箱子底是否下垂，中间下垂者育芽箱为不合格品。
2、豆芽机放入育芽箱后，看育芽箱是否水平，倾斜者为不合格。
3、看豆芽机是否与其参数相符，不符者为偷工减料。
4、看豆芽机箱体是否有划痕、伤疤，箱体表面光亮等。
5、看豆芽机门缝间隙大小，周正程度，以及是否与前脸在同一平面上，看出其做工精密度。
6、看豆芽机框架用料是否厚实、稳重，优质的豆芽机整体做工精细美观大方。
7、看厂家是否能够***安装，传授育芽技术。