




迪生豆芽机豆种的处理
豆种处理
1 清洗
用清水清洗豆子,同时淘洗2~3 遍,洗净泥沙、去除杂质,剔去虫蛀、破残、畸型、霉变、已发过芽、未成熟和特小颗粒。
2 杀菌
洗豆后,用3%的石灰水浸泡消毒3分钟左右,或用0.1%消杀用漂白 浸泡7 小时-~10小时,或用70 ℃~80 ℃热水短时间烫豆消毒。不得使用农用杀菌剂及其它防腐剂消毒。
3 浸豆
浸豆用水量至少应达到豆子重量的2倍,浸豆期间应根据当时气温的高低酌情换清水1~2 次。结束浸豆时再淘洗豆粒2遍~3遍,并轻轻揉搓、冲洗,漂去剩余豆壳以及豆粒上的黏液。
4 添加物
浸豆过程不得添加使用任何化学杀菌剂、防腐剂。
芽苗菜
芽苗菜是无污染,安全,有营养的绿色食品。其原料产地必须具备良好的生态环境,各种***物质的残留量应符合***规定的标准,原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程,植物生长调节剂等的使用必须遵循***制定的安全使用标准。1公斤萝卜苗含***A高达14000国际单位,相当于白菜的10倍,食用萝卜芽有爽口,顺气,助消化的作用。绿色食品的生产,加工,包装,贮运和销售等程序,也必须符合***食品卫生法的要求。
芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产,不受外界环境影响,而且在生产过程中一般不用化肥,是无公害的蔬菜,属于绿色食品



由于豆芽机具有诸多的优势,在市场获得了广大用户的欢迎和喜爱,越来越多的个人或企业也加入到豆芽生产的过程来,由于豆芽机在市场销售上质量差次不齐,所以怎么才能更好的购买到质优的豆芽机呢?下面给准备要购买豆芽机的用户来分析一下:
一、一定要到生产厂家的生产车间观看实际生产过程。
二、豆芽机质量的好坏不是一时的,应该坚持看生产。
三、要注意豆芽机完整度和成品的质量。
四、看看生产厂家的操作的技术水平。
五、要与厂家保持联系随时反馈问题,提出意见既能沟通又能提升豆芽机的质量。