




水果保鲜冷库如何减少电费的消耗
节能水果保鲜冷库降低能耗的途径通常是分为两个部分:1)减少冷库冷负荷,(2)冷库设备选型。
1.冷库围护结构
冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。水果冷藏库对于果农来说是非常重要的,果实成熟后采摘下来,如果没有及时卖掉,时间一长就会腐烂变质,造成很大的经济损失。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过高等。
常用的水果保鲜冷库保温材料有稻壳、聚***泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便,但热阻较小,易吸湿,且用量大,库体建造费工费时,成本折算其实不低于聚***;同面积的冷库,温度要求越低,则相对造价就越高,而且冷库的区分也不是一定的。聚***泡沫塑料生产厂家众多,购取方便,热阻较大,价格适中,建造安装方便;聚氨醋硬质泡沫塑料热阻大,保温性能好,但价格高。
2.冷库围护结构的防潮和隔汽
对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的,否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。
3.冷库的蒸发压力和温度
蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下,将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小,蒸发温度可以相应地提高,冷库制冷机的制冷量就会有所提高,也就是循环效率提高了,相应地也节省了电能。
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蜜桔的水果冷库低温贮藏
蜜桔柑橘类水果,因种类品种不同,对低温的敏***也有一定差距,柠檬、葡萄柚是不耐低温的品类,适合的贮温为10-15℃;水果入库后的日常***、管理:几时检查冷库内的温、湿度严格的控制冷库库内的温湿度,及时排除冷库内的不良气体要针对不同的水果对储藏环境要求的不同调节冷库的库温及湿度,如果长期的干燥会影响到水果的色泽,就考虑使用加湿器来调整冷库内的湿度。柚、柑类的适合冷库贮存温度为5~10℃;桔和甜橙类一般较耐低温,能忍受1~5℃的低温。但宽皮桔类中的有些柑不耐低温,如广东的柑类,适合的贮温为10~12℃。
那蜜桔类水果在冷库内能贮存多久而新鲜如初呢?
据捷迅制冷多年的统计,在温度0~3.5℃,相对湿度85-90%条件下,宽皮桔可贮藏2-4个月,橙类3.5-9℃可贮藏2-4个月。 低温冷库不仅可以降低模具的腐烂和失水,还能有效防止各类xijun的滋生,引起病变;同时在贮存期间,捷迅制冷提醒各位商户,在使用冷库进行保鲜时,应当及时观察温湿度的变化,避免冷害等问题发生。捷迅是一家***从事冷库安装设计、建造、工程***于一体的***制冷公司,公司主要服务于华南地区,为华南地区制冷行业youxiu的冷库工程建造商。
捷迅制冷的水果保鲜冷库以新颖的样式,精致的工艺,优越的性能及周到的***服务得到业内人士的一致好评,更有部分产品热销于***省内外地区,在暖通制冷项目合作行业领域一直拥有很好的口碑。欢迎有需求人士前来考察与指导。
果品冷库主要用于水果的储藏及加工加工,它能使冷库内保持果品适应的低温,使储藏时间更长。冷库库墙都采用隔热库板、底部放有急速板隔潮、隔热,Zdachengdu控制外界传入热量。果品冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。强制风冷却:要求温度0℃~5℃,相对湿度85%~90%,空气流速5米/秒,当堆放的玉米棒中心温度达到5℃时完成冷却过程。室外空气***时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮***损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
果品保鲜冷库基本原理
果品保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点,果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,同时利用其***时释放的大量潜热,维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源,维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。
果品保鲜冷库技术要点
①库内冷源来自冰水,低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。
②不用制冷设备,仅用几台风机,***小,维护管理费用少,与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上,且没有任何污染。
③适宜在年平均气温低于13~C,冬季Z低气温在-8°C以下的地区建库,气温越低效果越好。
④自动化程度高,管理方便。