生煎包
一旦吸收了添加的水量，请添加下一个水，直到肉类吸收不了多少。此时，您不得添加更多的水。馅料中的水过多会影响the头的味道和速度。装满水的肉充满了颜色和水。放上保鲜膜，放在冰箱里一会儿。开始制作面团。将180克面粉加2克酵母，约90克水倒入面粉中，搅拌均匀，开始揉捏。当您达到三灯状态（手灯，锅灯，面团灯）时，请保持12分钟。从头到脸总共15分钟。生炸袋是半发酵的s头。面对口味的改善非常重要。我们是一次性半发酵的。请花费大约15分钟。我将面团材料放入厨师机中搅拌面团。整个旅程也只有15分钟。
在家做水煎包
首先，在家制作一个水煎包。首先，我们将送入300克小麦粉，加入3克酵母，倒入不超过30度的温水中，首先用筷子搅拌面团，倒入5克植物油，然后倒入植物油面团。坚持双手，也可以使面团更脆，然后揉成面团，使面团光滑，在温暖的地方盖上锅，然后发酵1小时。在发酵的这个时候，我们调整馅。面条要先用温水浸泡。浸泡后，切碎的葱切碎。将葱切碎成葱花，然后切成丁切丁和粉丝。将500克猪肉末放入一锅切丁的葱中。
加入2克的***，2克的13香精，3克的蚝油，3克的酱油，3克的香油，然后用勺子充分混合。
正宗生煎包做法
正宗生煎包的做法
剥？中筋面粉500克，水260克，天使酵母5克？
填充:猪肉（脂肪3：7）400克，水适量，***量，洋葱粒量，姜汁量，酱油12g，鸡粉3g，糖3g，香油15g，料酒5g，黑芝麻10g
实践
将表皮材料和面团弄平并静置30分钟。
唤醒面团直到没有明显的气泡为止。长条之后，将其粉碎成一定剂量，然后揉成一个中间很薄的面包。
填充方法和the头包装方法是指饺子。
油炸
将锅加热后，涂上一层油，然后从外到内逐一制作炸面包。闭上嘴，一会儿。洒一点水，盖上锅炒。等待锅里蒸。制成品的底部是褐色和酥脆的，上部是柔软的白色，并且油有光泽。