







小白菜粉丝水煎包的做法
小白菜粉丝水煎包 原料: 小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉 做法: 1. 小白菜清理干净,焯水,沥干水分切碎;粉丝用开水烫一下。 2. 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香。 3. 所有原料放在盆里,加酱油、味精、五香粉、姜末、油、香油、葱花拌匀。 4. 面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大,切成剂子,擀成圆皮,包成包子。 5. 锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到包子的2/3处就好,盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干即可。
羊肉的做法步骤图,羊肉怎么做好吃
第四步 羊肉也是头一天晚上剁馅,加入姜末、盐、五香粉、酱油调味。第二天早上用料理机把白萝卜打成碎粒,挤出多余水分放入盆里,先用香油把萝卜拌一下锁水,然后和羊肉馅一起拌均匀。 第五步 把葱切碎也是先用油拌一下,然后也拌入馅料中 第六步 把葱轻轻搅拌均匀,馅就调好了。 第七步 发酵好的面团分剂,用手压扁即可,擀面杖都用不着。这是完全用的传统的方法做的 第八步 把馅料填入 不用捏,就用手这么抓一下即可

1.将酵母和一小勺白糖用温水化开,慢慢倒入面粉中,用筷子搅成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发成蜂窝状;2.前夹肉(肥瘦适当肉质更爽滑)剁成肉末,鸡蛋搅散,葱姜切成末放入肉末中,花椒用热水提前泡好备用;3.倒入泡好的花椒水,两勺食用油,两勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,半勺老抽,适量五香粉、盐用筷子顺时针搅拌至肉馅上劲,再调入适量香油搅拌均匀;4.醒发好的面团再次揉光滑,搓成圆条,分成同等剂子,擀成包子皮。 次数用完API KEY 超过次数限制