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水煎包的介绍

水煎包根据其馅料的不同，烧饼锅，“水煎包”又可以分为“牛肉水煎包”、“猪肉水煎包”、“韭菜水煎包”，但其中制作的方法基本上是相同的。“水煎包”采取以水为主的煎制的方法，其关键的点在于正确地掌握火候。煎制的时候其中的温度不宜过高，一般在平锅油温的保持在五成热就可以。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，湖北烧饼锅哪家好，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响“水煎包”的质量。

江苏北部的丰县名吃水煎包

水煎包是汉高祖刘邦的出生之地，在这里流传着两款比较有风味并且比较独特的食品，据说这两款食品都和汉高祖刘邦有关系。相传在两千多年之前，刘邦他的母亲被秦兵在***，然后逃至丰县的东城时已是黄昏的时分。当时的***二人又饥又渴，新疆烧饼锅去哪购买，恰好遇到一家包子铺正欲收幌关门，他的母便向店主讨食。店主见二人可怜，安徽烧饼锅厂，就把烧汤剩下的粉丝剁细，再加入调料做成包子，随后又把包子放入平底锅中煎熟，并且用豆面、小米面混在一起熬成粥，主***二人食用。刘邦与母亲食后顿觉精神备爽，并得以顺利逃至沛县，免遭劫难。