***小吃培训班有哪些

椒盐鸡块做法：

主料：鸡里脊肉4两，鸡蛋一个

调料：盐，味精，面粉，椒盐粉，葱花

准备：鸡里脊肉切成小块，加入一个鸡蛋，再加椒盐粉、少量盐、味精、面粉搅拌成糊状，腌半小时

做法：锅内入油（比较多），油热转中小火，逐一加入鸡块炸，炸至金***捞起，盛在盆内，再撒上适量椒盐粉，撒上葱花，就完成了。

小帖士：椒盐鸡块，闻起来喷香，吃起来很嫩很香，口感很象KFC的鸡米花，而且是不辣的，非常适合孩子吃。

什么是小吃

小吃，《现代汉语词典》里的解释有三种，这里所指的是“饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、酸辣粉、油茶等食品的统称”。北京人又叫小吃为“碰头食”，大概指的是有别于主食的“冷盘”。小吃的类型可谓五花八门，遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类，酸甜辣各味俱全，热吃、凉吃吃法不一，远远超出了词典中关于“小吃”所下的定义范畴。

小吃培训的注意要点

我们在学习小吃培训的时候要注意要点， 我们的生活是离不开饮食，但是餐饮业除了可以作为消费者光顾之外，也是不错的创业的选择，成为自主创业积累资金的一个法子。很多创业者在考察餐饮业市场时不难发现小吃培训行业也在崛起，现在由于众多商家皆是餐饮门外汉，小吃培训的作用就是帮助商家学习***手艺。