饮料展示柜也可以保存酒精饮料，首先我们来看看酒精饮料保存的温度范围是在10度左右，而且在保存的过程中温度变化不要太大，保持恒定是的。
其次就是在利用饮料展示柜保存酒精饮料的时候，摆放的位置也是有很大的关系的。相信大家都非常清楚一般的酒精饮料摆放的时候都是需要横着进行摆放的，当然我们也可以将其倾斜15度左右的角度摆放也是可以的，如果是想要长期保存这类饮料的话瓶口是决定不能向下的，如果一旦将瓶口向下时间一长就会出现沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，等到饮用饮料的时候，会连沉淀一起喝进去，影响饮料的口感问题，所以这也是需要我们去改善的。
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单门啤酒保鲜柜操作面板人性化设计，压缩机，制冷系统运行及故障状况一目了然，可以更直观的排除机器出现的故障。无论是从外观、质量、可靠性等方面都能满足顾客的需求，希望我们的产品能使***终用户受益。在近几年，啤酒保鲜柜在设计、制作有了较大的发展与进步，这主要是市场竞争更趋于成熟，企业更注重塑造品牌形象的结果。是您在酒吧，水吧，酒店必需品。适用范围较广超市、商场、便利店、酒店、学校、餐饮店、食堂、公共场所等。
放置啤酒保鲜柜的周围应有足够的间隙,其左右侧和后面距墙或其他物体应大于10cm，如果间隙过小，会通风差，制冷能力就有所下降。
放置好的保鲜柜应该静置2-3小时，然后再启用，而且在使用前，对保鲜柜***行3-7小时空箱通电运行，这样有利于机身的后续运行。保鲜柜停机后亦不可立即启动，需等待几分钟，以免烧坏压缩机。
新买的啤酒保鲜柜，柜体应放置平稳，以防产生振动和噪声，损害内置系统。
保鲜柜不要放在日光直射的地方，也不应靠近各种发热器具，以免降低制冷能力。
往保鲜柜里放置货品时要尽量放均匀，食品之间应隔开适当的间隙，且不可一次放入过多。这样不仅可以保证货品受温均衡，质量保证，而且对于长时间使用的保鲜柜，其层板也不会因受力不同造成变形。