黑豆苗土豆丝
1、主料：黑豆苗、醋、盐、生抽、洋葱、蒜、调和油、香油
2、新土豆切丝用清水淘洗三遍后浸泡待用，黑豆苗择洗干净，洋葱大蒜切粒
3、热油锅爆香洋葱大蒜粒
4、放入干红椒，放入土豆丝翻炒均匀，放入黑豆苗翻炒均匀，放上生抽
5、盐，翻炒均匀后滴入少许白醋，淋上香油即可
黑豆苗拌粉条
1、主料：黑豆苗、盐、粉丝、醋、调和油、蒜、胡椒粉
2、细粉条，下开水煮熟，捞出投凉备用
3、开水，里面加少许油，一点盐，放进摘洗干净的豆苗，煮到翠绿捞出
4、粉条，豆苗，加了拍碎的大蒜，加盐，少许胡椒粉，醋，搅拌均与即可
5、看看颜色，尝尝味道，真的很爽口哦
马牙豆***的成分为非蛋白质氨基酸，为***，简称ODAP。马牙豆又叫山黧豆。植物学博士、科学松鼠会成员顾有容认为，“家山黧豆是引发山黧豆***厉害的一种，它含有一种叫非蛋白质氨基酸。是一种***，会导致严重的运动***元凋亡，长期食用会导致虚弱、、下肢无力等，还可能导致、臀部肌肉萎缩。”
马牙豆水泡、磨粉不能去毒
ODAP 易溶于水，蒸煮只能降低含量，并不能将其彻底去除，经过蒸煮、煎烤等处理，只能去除80％～85％，余毒仍然可能******的***和血管系统。磨成粉去毒就更不可能了。
松柳苗如何吃更安全？
1、松柳拌芝麻
原料：松柳100g，熟黑芝麻5g，醋、盐适量。
做法：松柳洗净焯水1分钟，捞出，与黑芝麻一起拌匀，加入适量醋和盐调味即可。
2、清炒松柳苗
清炒松柳苗
原料： 松柳苗300克，葱、蒜各3克，植物油、生抽、盐适量。
做法：松柳苗洗净，焯水1分钟，捞出备用，炒锅起火，油热加入葱、蒜煸香，放入松柳苗快炒，30秒后加入生抽和盐调味，关火出锅。
3、松柳炒虾仁
原料：松柳100g，虾仁150g，彩椒50克，葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、植物油等。
做法：松柳洗净，焯水1分钟，捞出备用，虾去头、皮及虾线为虾仁，并用料酒、盐、酱油，炒锅起火，油热快炒，同时放入姜、蒜、红椒炒香后加入松柳炒熟即可。
4、白灼宋柳苗
原料： 松柳苗300克，彩椒一个，葱、蒜各3克，植物油、白灼汁、盐适量。
做法：沸水烧开，放入洗净的松柳苗大火焯1分钟后捞出，用凉水冲凉，装盘备用，自制白灼汁浇在松柳苗上，加彩椒丝即可。
