四、鹅蛋蛋白愈浓稠，孵化率愈高。检查方法是：用验蛋灯照检，若蛋白颜色发黄、蛋黄移动慢者为浓稠；颜色浅、蛋黄移动快者为稀。
五、鹅蛋壳质及色泽要好。蛋壳色泽应符合标准，壳质结构应致密匀整，蛋壳过薄、过厚、表面粗糙都将造成孵化率低下。
六、要选干净的鹅蛋。如鹅蛋壳沾污粪便、污泥、垫料等候，这些物质会堵塞蛋壳气孔，病菌也易***鹅蛋，从而引起种鹅蛋腐或造成死胎，降低鹅苗孵化率。
云南鸿林农业科技有限公司培育出了适合云南各地养殖需求的各种鸡苗，以养殖、孵化、销售和***技术指导的一体化服务。公司以绿化、防疫为主，完善的***技术指导，让养殖户放放心心饲养和销售。鸿林农业***土鸡养殖，大品牌，值得信赖！
(2)浸饱:油讲和谷实类饲料质地坚硬，如豆讲、小麦、玉米和小米等饲料，经浸泡后柔软而体积增大，鹅苗喜欢采食，也容易消化。如鹅苗开食用的小米或碎米，可先浸泡 1小时左右再喂给，这有利于鹅苗的开食和消化。但须注意浸抱的时间不能太长，以免引起饲料变质。
(3)蒸煮:谷粒、子实以及块根、瓜类等，经蒸煮后可增加适口性和提高饲料的利用率。但经过燕煮后会***饲料中的一些营养成分，因而，好用粉碎或切碎的办法，而不用蒸煮。但用于鹅肥肝生产时的玉米，切不可粉碎，一定要通过蒸煮。
鹅可以通过降低饲料质量，增加饲喂次数和饲喂数量来提高对粗纤维的消化利用率。从而降低养殖成本，增加收入。 鹅是长寿命动物，成熟期和利用年限都较长。中小型鹅性成熟为6-8个月，大型鹅要更长。母鹅利用年限一般可达5年，公鹅也可利用三年。
