将面团通风，然后制作大小均匀的小馅料，将它们卷成薄而均匀的薄片，并将馅料包起来。我喜欢包在圆圈里的小圆面包。它们看起来可爱吗？也可以使用锅或电饼锅，锅加热后加入少许油，然后将馒头排列成花形朝下，将少量面粉和水混合成薄面糊，倒入锅内，锅打开后，用小火煎8分钟，然后你会听到锅内刺痛的声音，面糊水基本上就干了，因为我们先放油，所以你不用担心糊锅。家用果汁完全排干后，用一个大盘子盖住它并扣上。小贴士:上馒头之前一定要加点油，以防馒头粘在锅里。此外，肉末应该油炸大约10分钟，素馅可以在7或8分钟内煮熟。面糊不应该太厚。较薄的面粉不容易糊到锅里，这样美丽的冰花***终更有可能出现。这样，脆嫩的水煎包就准备好了，配以一碗小米粥，早餐就营养健康了。
正宗的水煎包馅料添加了十三种香料和其他香料，但我们家不太喜欢这种味道，所以用较软的胡椒粉代替。水发包子馅料不应该少水少油，否则馅料会干燥，味道不好。水和猪肉的比例大约是1:5。如果肉太肥，可以减少水的消耗。如果用汤代替清水会更好。水饺不同于蒸饺。虽然两者可以同时发酵，但这两种发酵完全不同。水煎馒头的次发酵必须到位，馒头可以直接放入锅中油炸。馒头次不需要等待发酵。馒头准备好后，就要发酵了。发酵完成后，就可以蒸了。水煎包有不同的包装方法。真正的水煎包是将包装纸对折，然后随意烹饪而成的。它们不需要像馒头一样折叠。
参考重量:6种准备好的食品材料:包装材料:普通面粉150克，白砂糖2g，发酵粉1g，酵母2g，清水馅料90g:后腿肉150克，胡萝卜半根，芫荽1根，生酱油1勺，蚝油1勺，白砂糖不足半勺，胡椒粉少，辣椒油少，色拉油适量，清水适量，盐适量。然后在中间挖一个小坑2，慢慢地将准备好的清水倒入挖好的坑中，首先刮去辅助切条并混合成絮状，然后用手揉成光滑的面团，根据面粉3的吸水量适当调节水量，将面团均匀地揉成6小块，分别绕圆并用保鲜膜覆盖