芽苗菜的营养价值和***功能
芽苗菜利用植物种子或其他营养贮藏器，在黑暗或光照条件下直接生长出可食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎。和普通蔬菜相比，芽苗菜不仅口感鲜嫩、清香可口，斗式全自动芽苗设备厂家，而且极易被***消化吸收。芽苗菜富含多种***、矿物质和活性植物蛋白，营养和***价值极高.芽苗菜作为食材，可烹制各种菜品，还可以榨汁饮用。
下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化，斗式全自动芽苗设备，经过转化后，许多芽苗菜含有的***是其他蔬菜水果的几十倍，比如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多，核黄素增加3倍多，***B12增加了10倍。种子中不含***C，而芽苗菜中却含有大量的***C，每百克豆芽含***C20~30毫克。***表示，芽苗菜属于碱性蔬菜，斗式全自动芽苗设备牌子，食用后对***健康有利。
播种
播种在塑料苗盘中进行，播前先将苗盘洗刷干净，先消毒，可用石灰水或其它***进行消毒，再用清水冲净，***后在盘底铺1层纸张，即可播种所需要的芽苗菜。播种量以干种子重量计，豌豆为500g左右、萝b75g、荞麦150g、香椿50-100g、空心菜50-100g、花生250g。播种时要求撒种均匀，斗式全自动芽苗设备多少钱一台，以使芽苗生长整齐，待60％种子露芽时再播种。香椿芽苗与其他芽苗播种不同，需要以下两个条件：
(1)苗盘铺纸张后要再铺1层1.5cm厚的珍珠岩，珍珠岩要提前加清水，搅拌后挤去多余水分。
(2)种子必须提前进行常规催芽，催芽温度为20度～22度 ，催芽时间4～5天。
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