下面芽苗菜生产线厂家为您介绍豆芽也称芽苗菜，被称作“活蔬菜”，黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高，它含有丰富的***C、膳食纤维等可以治liao多种身体问题，豆芽不仅营养很高，对***的五种***也很有效。
绿豆芽、黄豆芽的不同***
虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但***不同。绿豆芽可以li尿除湿、清热解du，对于湿热郁滞、小便赤热、饮酒过度、口干口湿、目赤肿痛等有很的***。黄豆芽具有清热解du、降xue压、美肌肤的作用。
芽苗菜培育过程中受环境温度的限制，要求采用半耐寒、耐寒或适应性广的种子，温度以白天20～30℃，夜间16℃的以上方可满足产品形成期的生长需求；光照进一步决定了产品的质量，所以芽苗菜生产中环境条件就是水分、温度、湿度、空气、光照各个要求的标准，这很重要，需要耐心的理解、观察。
水分：种子不是在达到大吸水量时才满足发芽的需要，而是当吸水量达到大吸水量的50％～70％（豆类为50％，其他70％）时就可以满足发芽的需要，充足供给芽苗需要的水分，除了自身生长的需要之外，同时还起到排污，带走过量氧气和调节温度的作用。浸种时间过长、水分过多均会造成缺氧窒息，导致发芽受到***。芽体生长期缺水则豆瓣萎缩，芽茎瘦长不粗壮，生长缓慢以至停止生长，严重缺水则芽苗枯死。
温度：芽苗菜生长适宜温度为20～25℃，200斤芽苗设备厂，温度高或低不仅影响到种子的发芽，而且影响芽苗生长的速度和质量。温度低，产量低；温度高，胚轴细长，斗式全自动芽苗设备厂，品质差。正确选择萌发温度在生产上有着很重要的意义。所以要保持适宜温度，不能受外界温度变化的影响太大，要注意解决夏天的通风降温和冬天的适当保温。
空气：在芽长3厘米前，环境氧气的充足，河南芽苗设备厂，是造成以后芽苗纤维化严重的主要原因。如在芽长3厘米前控制空气流通，400斤芽苗设备厂，降低氧气的含量，则有利于芽苗胚轴粗壮，质脆鲜嫩。生长前期可一天通风一次，即可满足空气清新的要求。
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