洗碗机使用禁忌①
洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。
长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，存放于通风干燥的地方。不要使用普通的洗洁精，泡沫会溢出洗碗机。不要在洗碗机内放置过多的碗碟。您需要留一些空间给水喷头，让它能够把水喷向碗碟。 把碗碟***脏的部分朝向喷头，通常是中间。 不要把钢制器皿和银器混合在一起。把两种不同类型的金属放在同一个潮湿的环境里，***容易使它们锈蚀。久牛商用洗碗机省钱使用洗碗机洗碗可节省1-3个洗碗工，目前的工资水平，一个洗碗阿姨3000左右，省下的工资足够租一台商用洗碗机，规模越大，使用洗碗机越大，省钱更多。 尽量把碗、勺和其他相同形状的碗碟分别放置。否则，它们会嵌套在一起，水无法到达碗碟的各个部分。
（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
故障
确认检视门开启或电源关闭后，是否持续补水，再通知工程师处理。
D.故障情形：洗碗机有电源但无法运转。故障排除：
1.将水全部排掉后，重新补水测试是否能正常运转。
2.检查检视门磁铁是否脱落。
3.确认行程灯是否有亮或只有进行***后清洗行程，再通知工程师处理。
4.将洗碗机配电盘之电源关闭后再开启，测试是否能正常运转。
E.故障情形：洗碗机碗盘洗不干净，碗盘不干。故障排除：
1.检查洗剂、干精是否用完。
2.水槽内水太脏，需换水。
除渣机
从生产情况上课分为水传除渣机和水传筷子勺子分拣机，水传除渣机省去了人工分拣和一些装框等繁琐环节，可直接将餐具倒向洗碗机，是当前市面上使用较为普遍的一款洗碗机；中大型全自动洗碗机特点：一次性清洗容量大、清洗速度快，效果好，生产效率高。筷子勺子分拣机是在水传的基础上增加了这项设备，不需要人工分拣筷子和勺子，相当的省人工。
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