水果保鲜冷库安装-汕头保鲜冷库安装-捷迅冷库价格优惠

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用低温冷库保鲜水产品的方法哪些更能达到事半功倍的效果呢？　　速冻法　　低温速冻是短时间内有效***水产内活性菌类和微生物的佳办法，还可大程度上保持口感，是很多gaoduan鱼类、虾蟹的shouxuan冷库贮存法之一。　　冷冻界点冷却保鲜　　将冷库的温度调整在0~-4℃左右，通过温度将鱼虾的温度降低到接近冰点、但又不完全结冰的状态，使水产品中的部分水分处于***状态下。　　此类保鲜法适合短时间内的水产低温贮存，对进出货量大、频繁的商户比较适合，如大型超市、水产配送公司等。　　盐水微冻法　　此方法适合虾类低温保鲜——　　由于盐水传热系数大，盐对冰的比例越大，则冰融化的越多越快，温度下降也越低。　　操作：可将虾置于容器内，浸入-1℃~-5℃低温盐水中。一般是碎冰中加入比例为3%的盐，若盐对冰的比例为29%时，温度可下降到20℃。

“层冰层鱼”撒冰法　　冷库内进行水产装箱时，将准备好的碎冰直接撒到水产品表面，注意冰粒要细，撒冰要均匀，用冰量要充足，水果保鲜冷库安装，在装箱或加盖前，在上部再加一层冰。　　所储水产品和冰的比例通常为1:1。　　保鲜冷库微冻保鲜　　先将冷库温度调置在-2℃~-3℃左右，令水产品温度下降，待十几个小时之后，再将温度调整至3℃进行贮藏。　　当然，如果水产品要长期贮存，冷库的温度必须要在-15℃以下，才能保证水产品中85%以上的水分已经***，有些深海鱼比如金枪鱼等，更是需要-60℃的环境下贮存。

冻品冷库制冷压缩机的选择

当要求的蒸发温度较高，实际的冷凝温度较高时，需要采用双极压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界，当压缩比小于8时，采用单级压缩；压缩比大于或者等于8时，双级压缩机组，可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况，合理调整高、低压压缩机的容积比。

产品名：肉制食品冷库

别 名：低温冷库

控温范围：根据客户要求设置

外形尺寸：根据客户要求或现场免费测量

储存范围：肉制品、肉类等。

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冷库储藏粘玉米是现在粘玉米使用方法，一般采用速冻冷库将粘玉米进行速冻，然后放进冷冻库进行贮藏，这样可以保证粘玉米的口感和品质，速冻后的粘玉米更加容易保存。

粘玉米的储存方法： 1.剔去萎缩，缺行、缺粒、受病虫害及机械伤的； 2.用清水洗净糯玉米棒；钝化原料自身特有的氧化活化酶； 3.装在高阻氧的软包装袋中抽出空气，使处于真空状态下，然后严密塑封闭； 3.连续的灭菌三次；在恒温下检验、包装和入库。以使天然绿色食品糯玉米可在常温20℃－30℃下，保鲜储存达6个月以上，保鲜期长。从而使其与冷冻法储存相比，品质保鲜，鲜中带香，口感十分好，同时不需速冻和冷链运输，使成本降低，流通环境简便，卫生降，符合卫生标准，开袋即可食用，有利于推广和普及应用。