饲料加工选嫩绿、去粗茎、黄叶的新鲜干净青料。1- 1。日龄切成丝状的宽度为1-3毫米，11-20日龄为3-5毫米，21-30日龄为5-10毫米。碎米淘洗浸泡2小时，稻子须浸泡8小时。
雏鹅的饲料定额规定为“一精一粗”，即500克米牺和500克瘪稻。
饲喂方法10日龄内每天应喂9-10次，每次间隔约2 小时。夜间要晚2-3次。饲喂次序是先精料，后青料。精料半月龄内均喂碎米，有条件时应喂配合的颗粒饲料。一般仍补充以稻子和大麦。每次饲喂时以2-30分钟为宜。
放牧饲养只要天气晴和，鹅苗，气温适宜，雏鹅自3-4日龄起即可出牧，一般先放秧田、荒田、绿肥田采食嫩草，白天仍需在牧地词喂5-6次，晚上赶回鹅棚，照常补饲2-3次。初牧时间要短，路程要近，以后逐渐延长。7日龄后有了一定觅食能力.只需补饲3-5次，如遇阴雨天停牧时，照常饲喂。放牧时不能走烂泥地，防止烈日曝晒和雨淋。20日龄后可以全天放牧，只须夜间补饲一次即可。
适时放水一般7日龄后，气温适宜可在清洁的浅水塘内进行放水，任雏鹅饮水、游泳、洗涤绒毛和采食。天冷时，可在15日龄后放水。夏季3日龄后结合放牧同时进行放水，水温要求在22-30℃为宜。可将水塘水用木锨稍加搅动。放水时间以下午3-4时进行，因为水温较适宜而稳定。中午前后不宜放水，曝晒对雏鹅不利。气温低时.应在棚内驱赶雏鸭作转圈运动，以增御寒能力，然后放水。时间由短到长。上岸后使休息、理毛再回栩。放牧途中见雏鹅张气，应立即放水。
搭建鹅棚15日龄后，在牧地搭一临时鹅棚，长5米，宽 3米，可供500只雏鹅宿用。棚上罩一张尼龙网，棚内用芦席分隔成若干小栏，以防拥挤和聚堆。20日龄后全天放牧，夜晚仍应补饲一次。以后逐步拆除小栏，合成大群统棚管理。夜间应有专人防守。
卫生防疫注意词料卫生，及时更换垫料。喂食用具均应及时洗涤。按程序接种，驱除。
鹅苗批发的必知性和养鹅的重要性
鹅苗脱贫提高农民的生活与质量，以“鹅业 农户连基地”的经营方式，已经发展种鹅养殖户很多家，包括河南河北等每年用户几万只左右，商品鹅养殖户覆盖全省。
养鹅的须知
1，鹅苗饲料的喂养须知
营养要求这一个阶段周期，鹅苗报价，食欲旺盛，可以来利用大量的粗饲料，配合的饲料的成分到蛋白质带粉质百分之14到百分之16，代谢能12.13 MJ/kg，鹅苗多少钱，钙0.9%，磷0.6%，赖氨酸0.85%！应多注意营养的成分和放量，营养对鹅是成长的多部分。
2，场地选择和建设
地形要开阔整齐，不用太长或太窄，占地面积不用太过大，鸭、鹅舍的地势应高燥，不能选择低洼潮湿的地方，鹅苗孵化厂，建筑用地要远离沼泽的区域，地势要向阳避风，水量一定要充足，水要干净清澈。水源的地方要方便！水源的地方要多注意地方的环境和卫生的打扫！
3，鹅苗卫生的须知
鹅的卫生一定要多注意公共场所的社会公共的卫生准则，使鸭、鹅场不致成为周围环境的污染，同时也要多注意不受周围环境的污染;交通一定多顺通，因为饲料耍运进，鸭、鹅要运出，同时便于鸭、鹅场对外宜传和工作人员的出入;必须具备可靠的电力供应，要求电力安装方便及保证24小时供应，必要时自备发电机来保证电力供应; 应通讯方便。
4，鹅***预防的工作
一，应多注意预防的鹅***的工作，的危害很大，经常保持养鹅环境的卫生，定期消毒，天天清扫鹅舍和周边的地方，不断更换舍内的垫草，保持其干燥柔顺，不断刷洗消毒食槽及水槽。 保持一个良好干净的环境！
二，必须加强对市售各种添加剂的了解，以便正确和合理使用添加剂，以免引起急性、慢性或出现的残留。
填肥时间与肥肝重量有关，也影响到质量和生产肥肝的成本。用年龄小的鹅填肥，肥育效果差，产肉量少，肉质也差;年龄过大，必然要提高饲养成本。影响肥肝生产的经济效益。鉴于我国鹅一般养到10周龄时生长明显减慢，从11周借起开始强创坟觅比较适宜。另外，不同季节、不同气温环境条件下填肥，肥肝生产效果也不同。填肥的适温度为10- 15℃，可允许至20-25℃，但不能超过25℃，因为填肥鹅皮下沉积大量脂肪，不利于热量的散发，高温时填肥效果不但不佳，甚至引起。因此气候较热时要注意防暑降温。填肥鹅对低温的适应性较强，在4℃的条件下受影响也不大。当然，温度过低仍需做好防寒工作、一般来说，除盛夏和严寒外，其他季节填饲效果一般都较好，但以春秋两季为。
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