开化蜂蜜-开化旅游丨好好吃-开化蜂蜜批发

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今天上午，开化名宴活动在开化职教中心落下帷幕。据了解，本次开化名宴共有7家单位参加（开化东方大酒店、醉根山房、国际大酒店、开化大兴饭店、开化醉根坊、开化醉清丰、开化久山半客栈），分为两天进行，旨在开化美食的相互交流，开化蜂蜜，通过各自独特的烹饪技艺及精致摆盘，呈现了一场饕餮盛宴。

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就像到菜市场晃荡，开化蜂蜜厂家，看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、通红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤。是一种油然而生的亲切感、带着家的味道，又胜过家的味道。

朱熹白腊肉，印证了美食节目中的一句话——***高1端的食材，开化蜂蜜多少钱，往往只需要***简单的烹饪手法。采用上好的土猪肉风干而成，不腌制，开化蜂蜜批发，不烟熏，不晒太阳，做出来的腊肉肥瘦相间，不柴不腻，富有嚼劲。

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李红卫：开化菜制作方法独特

杭州名人名家餐饮老板李红卫，则对开化有些陌生。前天是他第—次正式了解开化，这份了解是从《开化美食》这本书开始的，“看着图片就在咽口水了，里头的咸肉和豆腐，都是以前的家常菜。”

除原生态的食材外，他也注意到，开化菜的制作方式也比较独特，“对我的口味。”

根据他的判断，开化菜的价格并不算低，“其实价格也不是问题，只要你贵得有道理。”他说，这就需要开化人给这些菜讲好故事。