芽苗菜
芽苗菜是无污染，安全，有营养的绿色食品。其原料产地必须具备良好的生态环境，各种***物质的残留量应符合***规定的标准，原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程，植物生长调节剂等的使用必须遵循***制定的安全使用标准。花生芽苗菜高产栽培技术花生芽，营养丰富，鲜嫩可口，甜脆适宜，风味独特，因此，农家采用特定的方法制作的花生芽菜，含有***所需和容易消化吸收的多种***和各种微量元素，具有促进***健康和防病的作用。绿色食品的生产，加工，包装，贮运和销售等程序，也必须符合***食品卫生法的要求。
芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥，是无公害的蔬菜，属于绿色食品
下面我们将介绍一下豆芽机的组成结构。
1.箱体部分，豆芽机的箱体实际上就是一个保温箱，铁皮里夹着泡沫板；在做箱体的时候，支架是用角钢或方钢焊接而成的，根据豆芽机承重量的不同来选择不同的材料。
2.箱体内部托承，上面放豆芽箱。一般托承都采用不锈钢材料制成，因为豆芽机每天都要接触水，用铁制品易生锈影响豆芽的生长。
3.水箱，水箱好是用铝水箱或其它不易生锈的材料。有的厂家为了减少制造成本，用厚铁皮来做水箱，不长时间就生了很厚一层锈，生出来的豆芽白度就不够了，甚至生出来的豆芽全是斑点。选种及种子处理：首先从花生仁中筛选出带皮完整的花生种，然后，放置在红外灯下辐照或阳光下晒3小时左右，催醒胚种浸种：夏天浸泡1-6小时，冬天浸泡6-12小时。水箱内用浮子来控制水位，还有加热电阻丝，根据水箱大小不同一般用1500瓦或2000瓦的。
市场上的豆芽机越来越多，很多人会想问，相对于传统的豆芽制法豆芽机有什么好处呢？下面就来为大家简单介绍一下：
迪生豆芽机采用全封闭,自动控温设备,分批投豆循环生产.每天均可生产豆芽菜50~800公斤(具体日产量可根据需要任意控制).直接用照明电,对电压高低不敏感,不受季节气候、地理位置和环境的影响,一年四季均可生产.在生产过程中停电48小时不影响芽菜生长,但如停电时间过长,虽不影响芽菜质量,但会影响芽菜生长周期,所以在必要时可人工补充水分,以稳定芽菜生长周期,日耗电底.