在这个讲究生活品质的年代，很多人都会在家里安一个不锈钢酒柜。这看似不是必须的，但是在外奔波忙碌了一天之后，回到家小酌一杯美酒岂不美哉！
可是你家的酒柜只是用来放酒的吗？NO！NO！NO！现在小编就来为大家展示一下什么叫做别人家的酒柜！
如果你有一个属于自己的小小窝，安个酒柜又害怕占地方，那么你有没有想过在打造酒柜的时候，并不一定就要把它当做一个正儿八经的酒柜来打造，它可以作为在客厅跟餐厅里的一种隔断，不仅可以让空间格局更加合理，而且正好拥有了一个酒柜。
你家的玄关处是不是一面白墙感觉空落落的呢？那就赶紧学一招，做个整体酒柜，让它来取代传统单一的墙体，琳琅满目的酒瓶也会为你的玄关增色不少哦！
不管你是喜欢欧式还是中式的装修，安一个高大上的实木酒柜永远不会让你失望。因为不锈钢酒柜的存在并不是一种清新的装饰，而是韵味的提升、品质的沉淀，所以在质地上不锈钢永远是无法超越的经典。
大多数***认为
理想化的储酒温度应当介于11-14摄氏度之间
(即52-55华氏度之间)，
近些年又有新的科学研究表明，
储酒温度的临界点标准比以前预想的更宽。
温度变动对红酒品质的影响
在天然环境下陈年的红酒，单宁会产生聚合反应。当温度影响了聚合反应的过程，红酒就会丢失原来的果香味儿。
各种过大的温度变动都会加快红酒的氧化，造成单宁分子结构产生变化：
假如储酒温度过低，则会造成单宁风味太过突出。
假如储酒温度过高，则会造成单宁风味太过无味。
温度的变动还会造成橡木塞的膨胀与收缩，使红酒与氧气的接触增加，因此加快红酒的氧化。
***高手的储酒小技巧
的酒窖温度相对于世界出色的红酒高手来讲，都显的难以控制，因此他们会选择对酒窖温度进行微调节。
相对于可马上饮用的红酒来讲，能够在温度4-18摄氏度(40-65华氏度)的地方存储将近一年。只要酒窖的温度上下波动不超过5摄氏度，红酒就能保存其所有的风味。
适用于长期陈年或者转售***的高质量酒，则必须更严谨的储酒环境。大多数高质量红葡萄酒的存储温度起码应小于18摄氏度(65华氏度)，但也必须依据葡萄种类作出适当调节。
白葡萄酒的储存温度普遍更低，通常在7-10摄氏度(45-50华氏度)。同样高质量的红葡萄酒与白葡萄酒，千万不能将它们储存在相同温度下。同样，不同日期不同类型的红酒，可能还必须建立三个不同的储酒区域。
酒柜的分类
电子恒温酒柜
通过给半导体制冷器接上直流电，通过吸收电热而制冷，几分钟就可以小范围结上一层冰霜的酒柜。无振动，无噪音，无污染，重量轻。
压缩机酒柜
通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。压缩机电子酒柜通过它制冷系统实现制冷。压缩机酒柜受环境温度影响比较小。365家博网
实木酒柜
主体框架与保温材料制作而成的酒柜。豪华实木外观，***家具艺术感，可以很好地与红木家具、紫檀家具配套。
铁皮酒柜
合成塑料、铁皮铝合金材料 保温材料，比较时尚，现代化外观。储藏级别一般，具备储存红酒特性，但不能使红酒成长。
风冷酒柜
将冷源与箱内空气隔离，用风扇抽取冷源的冷气吹至箱体内并加以搅拌，风冷酒柜风扇循环内部空气，酒柜内部温度均衡。
直冷酒柜
由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，从而达到箱体内温差趋于一致，但温度不能完全均匀，相对会更静音。
