随着我国科技便利店的飞速发展，便利店饮料柜技术已经发生了翻天覆地的变化，推动饮料柜生产技术的发展，推动这个行业向前走去。目前饮料展示柜的生产已经步入批量化，现在的饮料展示柜在不断的升级，在技术方面有很大的进步。但是停滞不前就是等于退步，市场上的一个个发展持久的公司都是能够以质量和技术做支撑的。饮料柜保鲜设备去库存可能要比其他的保鲜设备去库存要复杂得多，因为中国饮料柜保鲜设备库存的问题从本质上来讲，不仅是饮料柜产品过剩的问题，还是保鲜设备市场需求的问题。对于多数的饮料柜市场参与者，只能触及到部分的市场，或者在不同的市场细分，有着强弱不同的表现，这就要实时把握市场的发展以及变化，与时俱进，才能走得更久远。
饮料柜俗称饮料展示柜，也有叫饮料冷柜、饮料冰柜、饮料冷藏柜，是商场或者便利店用来冷藏展示饮料用的，饮料柜的构成是由制冷系统﹨照明系统及箱体构成，制冷系统由压缩机﹨冷凝器﹨蒸发器﹨膨胀阀或者毛细管铜管等构成。箱体的材料是彩钢钣、烤漆钣，钣中间的材料由聚氨脂发泡而成。
便利店冷柜主要用于饮料，矿泉水，啤酒，乳制品等冷藏，尤其在夏天，没有冷饮生意要差很多。下面说说便利店冷柜摆放饮料技巧。
首先便利店冷柜要让饮料保持***先出。摆在外面的饮料销售完后要把里面的饮料拿出来，新补的饮料放里面，这种***先出可以保证饮料不会过期。
其次，夏天温度高，饮料如果温度过高放进便利店冷柜会增加其耗电量，所以要等饮料冷却到常温后再放入便利店冷柜。
第三，很多人为了充分利用便利店冷柜的空间，把里面塞得满满的，想法可以理解，但是不可取，便利店冷柜摆放越多越费电，如无特殊需要，不要堆放太多。
第四，便利店冷柜摆放饮料时，要留冷气流通的空间，更不要堵住出风口，否则不仅耗电量大，还可能因为制冷系统不作烧毁压缩机。
深圳市可美电器有限公司 是一家集自主品牌、研发、生产、销售、***于一体大型商用冷链设备供应企业，公司集团拥有“可赞”品牌，在***范围专注于各项商用冷柜，包括：便利店饮料柜系列、超市柜系列、酒店厨房柜系列、压缩机红酒柜系列、冷库工程等冷链设备。公司拥有***的生产设备,强大的科研***,***的技术人才,现代化的管理以及完善的***服务体系。我们竭诚欢迎海内外各界人士来电来函垂询、光顾、洽谈。
***展示柜小知识
1、不可受太阳直射或放在烤炉间使用。保鲜展示柜柜体环境温度应低于35℃。
2、插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，保鲜展示柜电源必需使用***插座。插座必需可靠接地；
3、放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距。以利于冷气对流，温度均匀。
