2. 种蛋入孵前的预温
种蛋保存期的温度一般较低，所以从贮存室取出后不能直接入孵，应经过预温处理。先将种蛋放在孵化室或室温22℃～25℃环境下预热4～6小时，使种蛋温度逐渐上升，比较接近孵化温度再入孵，这样可以减少因温度突然上升而引起部分弱胚si亡，而且预温后种蛋升温快，胚胎发育整齐，出雏时间较一致。
3. 上蛋入孵
将种蛋的钝端朝上，放入孵化盘后即可入孵。鸡蛋有整批入孵和分批入孵两种方式。整批入孵是一次把孵化机装满，大型孵化场多采用整批入孵。分批入孵一般可每隔3天、5天或7天入孵一批种蛋，出一批雏鸡。但注意各批次的蛋盘应交错放置，这样新老胚蛋可相互调温，使孵化器里温度较均匀，又可使蛋架重量平衡。入孵的时间安排在16～17时，这样一般可在白天大批出雏，有利于工作的进行。
(3)孵化器、出雏器的消毒
孵化器、出雏器是胚胎赖以生存的小环境，经过消毒的种蛋，要确保其胚胎不再受到污染，孵化器及出雏器的卫生状况至关重要。因此，孵化器及出雏器使用后，取出孵化盘、出雏盘等用具，先用清水冲洗干净，再用新洁尔灭擦洗孵化器内表面(尤其应注意机顶的清洁)，然后每立方米空间用30毫升、21克，在温度24℃、湿度75%以上的条件下，密闭熏蒸1小时，然后打开机门和进出气孔通风1小时左右，驱除甲醛蒸气。
饲料供应和放牧条件鹅是草食家禽，如果仅靠玉米、大麦、高粱、小麦、稻谷、饼类等精饲料养鹅，不仅不能充分发挥鹅的食草特点，同时还会增加饲养成本，所以养鹅生产必须有大量的青绿饲料供应或有足够的放牧草地。每只种鹅一天可以消耗1.5~2.5千克青草，因此，养鹅基地建设地点，必须有较多或较大的可供放牧的草地或者方便得到草源的地方。 当然，即使具有广阔的草场，也应注意如何分区轮牧，或者改放牧为刈割喂饲，以保护草地资源。对缺乏天然草地的养鹅基地，***好根据实际需要进行人工栽培牧草，同时努力提高牧草质量和数量，提高每公顷草地面积的养鹅量。
