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酒店厨房设备有哪些呢?

一、熔炉设备

炉灶是任何厨房设备必不可少的，也是比较基本的设备之一。因此，在酒店的厨房设备中，我们可以看到许多小油炸炉、大锅炉、锅灶等炉具的身影。而炉具设备又分为电磁炉和燃气炉，所以在选择设备时，可以根据酒店的要求配备相应的厨房，

二、蒸汽柜设备

一炒两蒸是酒店烹饪中比较常用的方法。在以清淡料理为主的广东，比较常用的烹调设备是蒸柜。常见的蒸海鲜、蒸米饭和馒头都使用蒸柜，因为蒸柜的使用有保持菜肴原味的优点。现在蒸柜设备分为燃气和电磁两种，厂家正在不断完善技术改造。

三、不锈钢厨具

不锈钢厨具主要是指工作台、送货车、架子、馅饼盘等钢制用具。选择济南酒店厨房设备时，我们需要选择不锈钢厨具，因为它具有耐腐蚀、耐用、美观等特点。一般来说，食堂洗碗机安装，酒店更注重厨具的安全卫生，所以一般来说，我们建议选择检验合格、易于清洁的不锈钢厨具。

四、机械加工设备

尽量用机械来做机械，机械化可以提高厨房厨师的工作效率。比如我们使用的面条机、绞肉机、磨浆机等都是厨房常用的加工设备。我们可以购买这些产品，使厨房工作方便和容易。

五、清洁设备

盘子、盘子、碗和其他餐具需要通过洗涤台清洗。一般情况下，会在酒店厨房配置一个或多个档次比较高的洗脸台，让多人同时清洗。如果你想先来有所提高，你可以选择智能洗碗机设备。

六、消毒设备

客源、价格、品味和服务对酒店的经营和评估都非常重要，但我们不能忽视卫生的同一方面，食堂洗碗机哪家好，而餐具和用具的消毒是卫生的重要来源，因此选择一批安全环保的消毒柜就显得非常重要。

我公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，三门峡食堂洗碗机，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。同时公司还拥有的生产线，引进数控冲床，数控剪板机、折弯机，数控油压机、车床、刨床、铣床等壹佰多台的生产设备；年生产能力可达三万多台（套），我公司所生产的“金丽厨”牌厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、沸水系列、锅炉及洗浴系列、全自动连续式燃气开水器钢桶系列、器皿系列、现代化家厨系列。

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