




特产
对大部分特产而言,还具有特殊的功用价值。5、旅游安全产品:旅游保护用品,旅游意外***产品,旅游防护用品,这些保障旅游游客安全的工具产品。从上述意义出发,比较容易将特产与土产相区别,土产泛指一般的农产品,树上结的、地里长的、家里养的都可以称作土产,是一般意义上的农业初级产品,即便是加工品,也是常规的加工方式。特产根植于土产,土产中的一些精品可以上升为特产。至于"土特产"的说法,可以理解为"土产中的特产",也可以理解为"土产和特产",是一般意义上的特产。
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内蒙古生鲜牛乳
土默特左旗地处内蒙古自治区中部、大青山南麓富饶的土默川平原上。作为世界知名的“牛羊大国”,如何壮大牛羊肉产业,进而成为“牛羊强国”。总面积2779.83平方公里,总人口35万人,现辖5个镇、4个乡、7个区域服务中心,1个开发区,321个行政村,456个自然村,是一个以蒙古族为主体,汉族占大多数,回、满、达斡尔等24个民族和睦相处的多民族聚居旗,全旗耕地面积104万亩。
近年来,土左旗以经济结构战略性调整为主线,以生态建设和基础设施建设为***,以发展奶牛养殖为主的农区畜牧业、发展非公有制经济和扩大对外开放为突破口,努力推进全旗工业化、城镇化和农牧业产业化进程,经济和社会各项事业取得了显著成绩。将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干了就是奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。2005年,全旗地区生产总值达76亿元,财政收入完成3.2亿元,城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入分别达到8385元和5255元。全旗奶牛存栏达20.1万头(占全市总数的1/3),年产鲜奶65万吨,已建成并投入使用的标准化奶站421座,奶牛小区25个,奶牛业已发展成为全旗的支柱产业,到目前我旗已是的县继源基地。
科尔沁牛
科尔沁牛属兼用品种,因主产于内蒙古东部地区的科尔沁草原而得名。科尔沁牛是以西门塔尔牛为父本,蒙古牛、三河牛以及蒙古牛的0母牛为母本,采用育成杂交方法培育而成。1990年通过鉴定,并由内蒙古自治区正式验收命名为“科尔沁牛”。
被毛为黄(红)白花,白头,体格粗壮,体质结实,结构匀称,胸宽深,背腰子直,四肢端正,后躯及发育良好,0分布均匀。成年公牛体重991千克,母牛508千克。犊牛初生重38.1—41.7千克。
母牛280天产奶3 200千克,乳脂率4.17%,高产牛达4 643千克。在自然放牧条件下120天产奶1 256千克。大家都知道内蒙古的奶制品十分的发达而且健康,因为它有独特的地理条件,孕育出了历史悠久的蒙古奶酪,分为生奶酪和熟奶酪两种。科尔沁牛在常年放牧加短期补饲条件下,18月龄屠宰率为53.3%,净肉率41.9%。经短期强度育肥,屠宰率可达61.7%,净肉率为51.9%。科尔沁牛适应性强、耐粗饲、耐寒、抗病力强、易于放牧,是牧区比较理想的一种兼用品种。