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食疗做法

①红枣泡水，养i肝排i毒

红枣的一个冲泡细节决定着它***的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的***C含量非常高，用热水煮泡会严重***维C。

②红枣熬汤，止i咳润i肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，果树苗木价格，可止i咳润i肺。

材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

③红枣煮蛋，补i血***

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补i血的***，煮出的鸡蛋很滋补。

④红枣熬粥，安i神助i眠

***上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安i神的效用。

⑤红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

病虫防治

枣树病虫害主要有枣锈病、枣疯病、缩果病、炭i疽病、轮纹病、褐腐病、苦痘病、枣瘿蚊、枣粘虫、枣步曲、介壳虫、蝽象、叶壁虱、红蜘蛛、刺蛾等。

综合

加强枣园管理，合理修剪，增强树势，雨季及时排水，防止果园过湿。晚秋要彻底清除落叶，并集中烧毁。

药剂

病害

枣疯病用枣疯1号、枣疯2号树干注液，可使病树当年治i愈，二年结枣。缩果病定期喷施复方枣红宝，可使缩果病发生率由80%以上降到15%以下。其他病害在发芽前全园树上树下喷5波美度石硫合剂，6月中下旬打一遍粉锈宁或甲i基托布津，7月上旬每15天-20天喷一次代森锰锌、萎锈灵、粉锈宁乳油，共2次-3次，7月下旬，喷一次波尔多液，张家港果树苗木，其他病害即可控制。

虫害

枣瘿蚊在春天发芽后要在卷叶前用敌i敌畏加灭幼脲防治。在第i一***生后的第10天再普遍喷药一次，即可控制以后几代的发生。介壳虫在麦收前后，果树苗木怎么样，刚孵化出的幼虫从母体爬出，蜡壳尚未分泌蜡质的关键时期用氧化乐i果防治。枣蝽象发生时用敌i杀i死乳油防治。枣步曲及刺蛾发生时用菊酯类农i药防治。天牛在7-10月间，用小铁铲刨去根颈四周表土，找到天牛虫孔，用注i射器向虫孔内注入敌i敌畏乳剂或菊酯类农i药，并用泥土堵住虫孔，即可杀灭天牛幼虫。

产地生境

该种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。中国分布吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。

折叠编辑本段生长习性

枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，果树苗木价格优惠， 属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13-15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22-25℃，果实成熟期温度要在18-22℃。枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。