?打蛋清洁消毒流程：
1、鸡蛋领用：蛋房人员按照时间顺序整齐摆放并做好标识（标记有厂家、批号和数量），领用遵循***先出原则；鸡蛋清洗前，必须安排人员逐筐、逐盘，感官检查挑选出不合格的鸡蛋：如裂纹/破蛋、粘売蛋、散黄蛋、臭鸡蛋、死胎蛋、发霉蛋、鸡粪蛋等；3、定时检查传动皮带，上下蛋输送链条松紧，并加注黄油，检查电源线，如有破损请及时更换。 2、定期更换清洗槽内的水或消毒液：消毒液使用1%浓度的漂白1粉溶液，另外一次清洗槽水，每2小时更换一次，消毒槽和二次清洗槽，每4小时更换一次，遇到有以上不合格的破蛋、臭蛋时，立即更换。
3、必须经过蛋清洗、消毒工序后，才进入打蛋工序。
4、消毒液浓度与浸泡时间设置合理有效。
5、洗蛋注意冬季和夏季的水温控制。
6、清洗后的鸡蛋，需暂置5分钟以上，沥干水。双排鸡蛋清洗机商家双排鸡蛋清洗机商家
什么是保洁蛋
保洁蛋”即是对新鲜蛋品加以分级、清洁干燥、紫外线消毒、红外线剔散黄、超声波去裂纹和涂油保鲜、食品级油墨喷码等工艺进行特别处理的蛋。然而脏蛋是没有经过处理的，***将“保洁蛋”概念引入中国，对“脏蛋”进行八道工序的处理，使其达到安全卫生的标准。我公司是集开发、制造、销售于一体的***生产多类食品机械的规模性企业。双排鸡蛋清洗机商家,双排鸡蛋清洗机商家
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蛋类清洗机特点：
1、该机结构采用304不锈钢型材，防腐防碱性能强，造型美观，结构合理，经久耐用。
2、采用磨具化生产的工程塑料件，橡胶件在保证机械性能的基础上，更能满足防腐要求。大大的提高了设备的使用寿命。
3、清洁度高，比人工清洗高三倍以上。全自动洗蛋机的原理主要是利用箱体前部分设备，箱体内注入适量的水，整筐鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋可以直接倒入清洗池的水中。在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，设有喷淋头，高压清洗。55KW），采用220V电压，具有低耗能，使用寿命长，维修方便的特点。
4、省水，省电，省时，干净卫生。占用面积小，安全可靠。
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