见过襄阳古城的悠悠汉江之水，探访过习家池的园林隐雅之境，再吃上一碗牢牢占据本地人舌尖C位的地地道道襄阳牛肉面，才算真实来过襄阳这座古城。清晨时分，襄阳人是用一碗百吃不厌的牛肉面唤醒味蕾的！面馆前，食客众多，特色襄阳牛杂面怎么做，大多都是本地之人。两口大锅，一锅白汤，一锅红汤。老板抓起一团韧劲十足的面条，放入漏勺中，特色襄阳牛杂面加盟，沉入滚烫的白汤锅中片刻，打捞上来，放入碗中，即刻呈现出色泽丹黄而油润的颜色，然后兑上红油汤底，加入份量十足的红嫩牛肉，一碗色香味俱全的襄阳牛肉面便端在了眼前。
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