皮蛋鸡蓉粥
简介用速食包 简单的食材就做出港式风味的皮蛋瘦肉粥!!选玉米鸡蓉口味是因为里面已经有玉米、香菇、碎鸡肉，很适合当作皮蛋瘦肉粥的材料。超快速又美味材料康宝浓汤(玉米鸡蓉) 1包，胡椒粉 少许，鸡松 少许，白饭 1碗，鸡蛋 1，皮蛋1做法1、将浓汤包先和冷水混合打匀，南阳松花蛋哪里制作，倒入白饭搅拌，加入滚水中。
2、加入皮蛋入锅搅碎，加入蛋花。
3、要小心不要让白饭黏锅，随时要记得搅拌。装碗后洒上胡椒粉和少许鸡松装饰!完成囉~~(喜欢吃葱的也可以一并洒上)
皮蛋拌凉粉
材料
皮蛋2个 凉粉300克 香葱1棵 香油2小匙 胡椒粉适量 香醋1小匙 精盐1小匙 白糖1.5克 味精1.5克
做法
1.将皮蛋剥壳，切丁；香葱洗净，切成葱花；
2.凉粉用凉开水冲洗后，沥水备用；
3.将精盐、白糖、醋、味精、香油调匀成调味汁；
4.将凉粉与皮蛋丁一同放入盘内，撒上葱花，倒入调味汁腌10 分钟；
5.食用时撒上胡椒粉即可。
注意
清淡爽滑，酸甜适口。皮蛋切块后直接浸泡在醋中，洛阳松花蛋制作方法，食用时蘸姜末，味道也非常好。
西红柿皮蛋汤
材料用料西红柿、皮蛋各2个，绿色蔬菜120克(***、豆苗均可)，罐头高汤1杯(或用一半清水，一半罐头高汤)，植物油60克，姜2片，盐适量。做法1、西红柿洗净，松花蛋，放人滚水中稍烫，撕去外皮，对半剖开，去籽，切成片。姜洗净，切成末。
2、皮蛋洗净，剥去蛋壳，对剖切片。绿色蔬菜洗净，切段备用。
3、油锅内倒植物油烧至六成热，放入皮蛋过油炸酥，加入高汤淹过皮蛋，放入姜末，煨至汤色泛白，加入绿色蔬菜、西红柿片和盐，待煮开即可。
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生津止渴，清1热解1毒，健胃消食，凉血平肝
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