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下面一青酿酒设备为您分享炎热夏天保存白酒的技巧

恒湿

恒湿也是保存白酒的重要条件。

北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。

如果家里很潮，酿酒设备批发，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，酿酒设备多少钱一套，防霉防虫。

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下面一青酿酒设备为您分享储存白酒都需要什么样的条件

容 器

一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。

若日常所见的瓶装白酒要长时间存放，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整性。

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下面一青酿酒设备为您分享纯粮酒和勾兑酒的区别

所需时间

固态法白酒生产周期一般较长，万年酿酒设备，仅发酵时间就有很大差别。

固态法，就是传统酿酒工艺，采用窖池或者地缸进行发酵，发酵周期与白酒的香型有关，酿酒设备厂家，一般在28天或者60～70天，香型不同、发酵工艺不同，白酒的发酵周期不同。比如清香白酒多数在28天发酵周期，浓香白酒多采用60～70天的发酵周期。

液态法白酒，发酵周期一般在12～14天。