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芽苗菜类蔬菜简称芽菜,我国是生产、食用芽菜早的***,其中豆芽、酱、面筋、豆腐并称我国在食品上的“四大发明”,芽菜的生产及食用是我国饮食文化组成的一部分,也是对世界饮食发展的贡献。由于芽苗菜具有新颖、优质、富含营养、清洁无污染、***效果好等特点,深受消费者的喜爱,而且在栽培上***少,成本低,经济效益高,也同样得到了广大生产者的青睐。

浇水设备
生产面积不大常用喷雾器、喷壶等进行人工浇水。进行规模化生产的可安装微喷装置和定时器,进行自动化浇水,也可将水管的一头接在自来水管龙头上,另一头装一个喷头,进行人工喷淋,总体要求水量不易过大,出水要均匀。
其他设备
选种、浸种、洗种用具,消毒洗刷池,温度计、湿度计,秤,增温、降温设备、紫外线消毒灯等。
规模化生产芽苗菜对场地和设备的要求高一些,小规模生产芽苗菜可依据现有的条件因地制宜、就地取材。
芽苗菜生产程序
精选、晒种
种子应提前晾晒,以便杀灭附着在种子表面的病菌虫卵。晒种的同时进行精选种子,去除虫蛀、破残、霉变、畸形、干瘪的种子,选留整齐、饱满的种子。对籽粒大小差异大的种子,应进行简单的分级,将大、小种子分别播种,天津花生芽苗菜种植,以免芽苗生长参差不齐,降低商品价值。
浸种:
双维藤种子壳厚,花生芽苗菜种植,为提高发芽率,需预先浸种,浸种前将种子浸入水中,把浮在水面上的杂物和不饱满的种子除去,再浸种,花生芽苗菜种植公司,夏天浸泡10-16个小时,冬天浸泡20-24小时,浸泡好后清洗干净,沥干水进行播种,播种之前可用绿亨2号拌种,一包拌10-20斤干种,每盘用100克至150克干种。播种后进行叠盘催芽。叠盘催芽期间,上下各放一个铺了报纸的空盘子,保温,保温,遮光。每天倒盘一次,喷水一次,打湿种子和报纸即可。当苗长到两厘米即可上架。每天浇2-3次水,阴雨天少浇水,干燥天多浇水,苗小的少浇水,苗大的多浇水。
双维藤菜苗对光照要求一般,生产上安排在强光区或中光区。栽培车间白天温度控制在20-25度,不超过35度,夜晚不低于18度。

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